хлебу приподниматься при движении ножа. Система является автоматической и работает,
только если высота буханки этого требует.
8
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1
Ежедневное, выполняется пользователем, прошедшим подготовку
A. Проверьте, не следует ли опорожнить бак для крошек. (Внимание! После опорожнения
бака не забудьте запереть дверцу на ключ.) (Рис. 1, № 8.)
B. Очистите полки (рис. 3, № 13, 15) с помощью щетки.
C. Очистите стекло крышки (рис. 1, № 1).
D. Для очистки внутренних поверхностей используйте сухую ткань.
E. Внешние поверхности протрите влажной тканью.
F. Включите режим чистки:
Если ваша машина оборудована сенсорным экраном, нажмите на символ
«Дополнительные параметры» в правом верхнем углу.
Если ваша машина оборудована экраном с емкостным интерфейсом, нажмите на
символ «Параметры» в правом верхнем углу и запустите режим очистки с помощью
кнопки «Старт/Стоп».
Обязательно надевайте защитные перчатки, предохраняющие от порезов
(стандарт EN 388: 2003 индекс B = 5) при работе в непосредственной близости
от ножа или захвата.
Захват перемещается влево. Используйте сухую ткань для очистки правой стороны
загрузочной полки (рис. 3, № 15). Если ваша хлеборезка оснащена автоматическим
захватом, зубья выходят наружу. Для очистки зубьев используйте сухую ткань.
Если ваша хлеборезка имеет конфигурацию pro VMP-VMA, нож находится в канале
нарезки. Для очистки используйте сухую ткань. Никогда не очищайте «режущую кромку»
ножа. Нож свободно вращается вокруг своей оси; вы можете поворачивать его в канале,
чтобы очистить все боковые поверхности, если обнаружите, что на нем образовались
отложения из крошек.
Закройте крышку, когда очистка будет завершена.
Чтобы выйти из режима очистки:
-
если ваша машина имеет конфигурацию self, нажмите одну из трех кнопок;
-
если ваша машина имеет конфигурацию pro и оснащена сенсорным экраном,
нажмите крестик в верхнем левом углу экрана;
-
если ваша машина имеет конфигурацию pro и оснащена дисплеем с емкостным
интерфейсом, нажмите кнопку start/stop (пуск/стоп).
8.2
Через каждые 25 000 нарезок и/или не реже 1 раза в год; выполняется уполномоченным
специалистом
A. Извлеките штекер из разъема (рис. 2, № 12).
B. Проверьте состояние ножа (рис. 1, № 2).
C. При констатации снижения качества нарезки закажите замену ножа (артикул JAC:
6110029 в каталоге запасных частей компании JAC).
75
Русский