Domo DO531FR Manual De Instrucciones página 43

požadovanou hodnotu. Počítejte s tím, že 3 minuty se fritéza nahřívá a to je potřeba připočíst k
době pečení. Po nastavení budou svítit obě kontrolky, což signalizuje, že je přístroj zapnutý a právě
nahřívá. Počkejte dokud nezhasne zelená kontrolka. Jakmile se přístroj nahřeje na nastavenou
teplotu, tak se rozsvítí zelená kontrolka. Vyčkejte dokud se nerozsvítí zelená kontrolka, která značí,
že už je nahřáto na zvolenou teplotu.
7. Pokud vyjmete pečící nádobu, tak se přístroj automaticky pozastaví. Do nádoby vložte suroviny.
Buďte opatrní, abyste nádobu nepřeplňovali a nehrozilo, že se suroviny budou dotýkat topného
tělesa. Dbejte pomocné rysky MAX v nádobě.
8. Naplněnou nádobu zpět zasuňte do přístroje a ten se automaticky spustí (bude pokračovat v
nastavení) – tedy pokud mezitím neuběhl nastavený čas.
9. Pomocí regulátoru nastavte potřebný čas pečení. Je možné naplnit koš a plný potravin ho vložit
hned na začátku do fritézy. V takovém případě je potřeba k nastavovanému času připočíst 3 minuty
potřebné pro nahřívání přístroje.
10. Během smažení se bude střídavě rozsvěcet a zhasínat zelená kontrolka, která signalizuje sepínání a
vypínaní topného tělesa – aby se udržela optimální teplota.
11. Po uplynutí nastaveného času se ozve zvukový signál a fritéza se automaticky vypne. Pokud je
potřeba, tak můžete fritézu vypnout ručně i dříve – a to pootočením časovače do polohy „0".
Časovač v poloze „0" vždy přístroj vypne. Časovač tedy slouží i jako spínač.
12. Naplněnou nádobu vysuňte z přístroje a odstavte na teplu-odolnou podložku. Nebo suroviny
můžete vysypat do misky nebo je všechny vyjmout z nádoby. Dejte však pozor, abyste nepoškrábali
nepřilnavý povrch.
POZNÁMKY:
· Nastavenou teplotu nebo čas můžete kdykoli upravit, i když je jednotka v provozu.
· Přebytečný olej se shromažďuje v fritéze pod fritovacím talířem.
· Pokud jídlo po uplynutí nastaveného času není ještě hotové, můžete jej vždy vrátit a na několik minut
znovu zapnout.
DŮLEŽITÉ RADY PRO SPRÁVNÉ FRITOVÁNÍ
· Doporučujeme každých 5 min fritované suroviny promíchat, jedině takto se osmaží rovnoměrně. To
platí i pro veškeré potraviny, které by se mohly v košíku překrývat. POZOR: buďte opatrní, abyste při
protřásání nezmáčkli bezpečnostní tlačítko pro uvolnění košíku.
· Aby se dosáhlo křupavé a křehké struktury, můžete přidat lžíci oleje. Všechny suroviny promíchejte
s olejem ještě před vložením do fritovací nádoby. Další přidání oleje se může provést průběžně
postříkáním nebo politím přímo v košíku. Nikdy však nedávejte příliš mnoho oleje. Nikdy nesmí být
oleje více než je objem nádoby.
· Čerstvě nakrájené hranolky nechte cca 30 min ve vodě, aby se z nich omyl škrob. Před smažením je
důkladně osušte.
· V přístroji nesmažte velmi mastné pokrmy. Nepoužívejte moc oleje.
· Pokud připravujete mastné pokrmy, je možné, že se objeví lehký dým. To však neznamená nic
špatného a neovlivní to průběh ani výsledek fritování. Kouřit z fritézy se může také v případě, pokud v
přístroji zůstal starý omastek či nečistoty.
· V tomto přístroji můžete připravovat i pokrmy určené pro přípravu v troubě
· Menší množství je fritováno rovnoměrněji než velké množství.
· Tenčí hranolky budou křupavější než hranolky silnější.
· Pokud chcete upéci koláč, cheesecake nebo quiche, pečící plech či pečící formu vkládejte do
fritovacího košíku.
www.domo-elektro.be
43
DO531FR