UTILISATION DU PANNEAU DE COMMANDE
TEMP
HH:MM
SLOW COOK
YOGURT
SOUS VIDE
REHEAT
REMARQUE : Le panneau de commande peut
être différent selon le modèle.
FONCTIONS DE CUISSON
PRESSURE (pression) : cuit rapidement les
aliments tout en conservant leur tendreté.
STEAM (vapeur) : cuit doucement les
aliments délicats à haute température.
SLOW COOK (mijoter) : cuit vos
|aliments à plus basse température pendant
plus longtemps.
YOGURT (yogourt) : pasteurise et fermente
le lait pour un yogourt maison crémeux.
SOUS VIDE : Cette fonction fait lentement
mijoter les aliments scellés dans un sac en
plastique en les laissant cuire dans un bain d'eau
à basse température correctement réglée.
SEAR/SAUTÉ (saisir/faire sauter) : utilise
l'appareil comme une cuisinière afin de saisir
des viandes, de faire sauter des légumes, de
faire mijoter des sauces et plus encore.
AIR CRISP (croustillant par convec .) : rend
vos aliments croustillants avec très peu, voire
aucune huile.
BROIL (griller) : utilise une température élevée
pour caraméliser et faire dorer vos aliments.
BAKE/ROAST (cuire au four/rôtir) : utilise
l'appareil comme une rôtissoire afin d'obtenir
des viandes tendres, des gâteries cuites au
four et plus encore.
DEHYDRATE (déshydrater) : déshydrate
des viandes, des fruits et des légumes pour
préparer des collations santé.
REHEAT (réchauffer) : Réchauffez vos
restes, avec un résultat croustillant.
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REMARQUE : Si la durée est d'une heure ou
moins, l'horloge affichera le décompte en
minutes et secondes. Si la durée est de plus
d'une heure, l'horloge affichera seulement le
décompte en minutes.
BOUTONS DE COMMANDE
FUNCTION (fonction) : appuyez sur
FUNCTION (fonction), puis tour le molette
START/STOP (marche/arrêt) pour choisir
une fonction de cuisson.
TEMP (température) : appuyez sur
TEMP (température), puis tour le molette
START/STOP (marche/arrêt) pour régler
la température de cuisson par tranches
de cinq degrés ou pour régler le niveau
de pression.
TIME (durée) : appuyez sur TIME (durée),
puis tour le molette START/STOP (marche/
arrêt) pour régler la durée de cuisson.
REMARQUE : Pour régler les réglages lors de
la cuisson, appuyez sur TEMP (température)
ou TIME (durée), puis tour le molette
START/STOP (marche/arrêt) pour choisir la
température ou la durée souhaitée.
Cadran/bouton START/STOP
(marche/arrêt) : utilisez le cadran pour
choisir une fonction de cuisson, une
température de cuisson et une durée
de cuisson. Appuyez sur le bouton pour
commencer la cuisson. Si vous appuyez
sur le bouton pendant que l'appareil est
en train de cuire, la fonction de cuisson
choisie s'arrêtera.
KEEP WARM (garder chaud) : après la
cuisson sous pression, à la vapeur ou lente,
l'appareil passera automatiquement en
mode KEEP WARM (garder chaud) et le
décompte vers le haut commencera. Le
mode KEEP WARM (garder chaud) restera
activé pendant douze heures; vous pouvez
également appuyer sur KEEP WARM
(garder chaud) pour le désactiver. Le mode
KEEP WARM (garder chaud) n'est pas
conçu pour réchauffer des aliments froids,
mais plutôt pour les garder au chaud à une
température sécuritaire.
POWER (mise en marche) : le bouton
POWER (mise en marche) éteint l'appareil
et interrompt tous les modes de cuisson.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1 Enlevez de l'appareil et jetez tout
matériau d'emballage, toute étiquette et
tout ruban adhésif.
2 Portez une attention particulière aux
directives d'utilisation, aux avertissements
et aux consignes de sécurité importantes
afin d'éviter toute blessure corporelle ou
tout dommage matériel.
3 Lavez le couvercle à pression, le joint en
silicone, la marmite de cuisson amovible,
le panier Cook & Crisp™, la clayette
réversible de luxe et le collecteur de
condensation dans de l'eau tiède
savonneuse, puis rincez-les et séchez-les
soigneusement. NE LAVEZ JAMAIS la
base de l'autocuiseur au lave-vaisselle.
Inspectez le couvercle à pression pour
vous assurer qu'aucun débris ne bloque
les soupapes.
4 Le joint en silicone est réversible : il peut
être mis en place dans l'un ou l'autre
sens. Insérez le joint en silicone autour
du bord externe du joint sur le dessous
du couvercle. Veillez à ce qu'il soit inséré
à fond et repose à plat sous la grille à
joint en silicone.
INSTALLATION DU COLLECTEUR
DE CONDENSATION
Pour installer le collecteur de condensation,
glissez-le dans la fente de la base de
l'autocuiseur. Faites le glisser pour le
retirer afin de le nettoyer à la main après
chaque utilisation.
RETRAIT ET RÉINSTALLATION DU
BOUCHON ANTI-COLMATAGE
Assurez-vous que le bouchon anti-
colmatage est dans la bonne position
avant d'utiliser le couvercle à pression.
Le bouchon anti-colmatage protège la
soupape interne du couvercle à pression
contre les obstructions et protège
les utilisateurs contre d'éventuelles
éclaboussures d'aliments. Ce bouchon
devrait être nettoyé après chaque
utilisation avec une brosse de nettoyage.
Pour l'enlever, tenez-le fermement et
tirez-le vers le haut. Pour le réinstaller,
positionnez-le en place, et poussez-le
vers le bas.
REMARQUE : Avant chaque utilisation,
veuillez vous assurer que le joint en silicone
est bien calé dans son support et que
le bouchon anti-colmatage est monté
adéquatement sur la soupape de pression.
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