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es Así funciona
Plato
Pastel de hojaldre, Strudel
Tarta
Pastel de masa de bizcocho
Tarta de bizcocho, 3 huevos
Tarta de bizcocho, 6 huevos
Pasteles en bandeja
Plato
Pastel de masa de bizcocho con co-
bertura
Pastel de masa de bizcocho, 2 niveles
Tarta de masa quebrada con cobertura
seca
Tarta de masa quebrada con cobertura
seca, 2 niveles
Tarta de masa quebrada con cobertura
jugosa
Pastel de levadura con cobertura seca
Pastel de levadura con cobertura seca,
2 niveles
Pastel de levadura con cobertura jugo-
sa
Pastel de levadura con cobertura jugo-
sa, 2 niveles
Trenza/corona de levadura
Brazo de gitano
Pastel de hojaldre, dulce
Pastel de hojaldre, congelado
Precalentar el aparato.
1
Elaboraciones pequeñas con levadura
Plato
Magdalenas
Magdalenas, 2 niveles
Repostería pequeña
Pastas de té, 2 niveles
Pastas de hojaldre
Pastas de hojaldre, 2 niveles
24
Accesorio/recipiente Altura de in-
Molde para tartas
Molde desarmable
Ø 28 cm
Molde concéntrico
Molde desarmable
Ø 26 cm
Molde desarmable
Ø 28 cm
Accesorio/recipiente Altura de in-
Bandeja universal
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Accesorio/recipiente Altura de in-
Molde de tartaletas
en la parrilla
Molde de tartaletas
en la parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
+
Bandeja de horno
Tipo ca-
serción
lentam.
1
2
2
2
2
Tipo ca-
serción
lentam.
3
3 + 1
2
3 + 1
2
3
3 + 1
3
3 + 1
2
2
2
3
Tipo ca-
serción
lentam.
2
3 + 1
3
3 + 1
3
3 + 1
Temperatura
Duración,
en °C
en minutos
200-240
25-50
160-180
25-35
150-170
60-80
160-170
30-40
160-170
35-45
Temperatura
Duración,
en °C
en minutos
160-180
20-45
140-160
30-55
170-190
25-35
160-170
35-45
160-180
60-90
170-180
25-35
150-170
20-30
160-180
30-50
150-170
40-65
160-170
35-40
1
170-190
15-20
190-210
55-65
180-200
35-45
Temperatura
Duración,
en °C
en minutos
170-190
20-40
160-170
30-40
150-170
25-35
150-170
25-40
180-200
20-30
180-200
25-35
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