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PATANISCAS DE MORUE
Portions : 8
Temps de cuisson : 4 minutes
Ingrédients
250 g d'eau
350 g de morue, dessalée et effilochée 300
g de farine
150 g d'oignons 10 pieds de persil 4 œufs
Sel q.s.
Mode de préparation
1. Faites bouillir la morue dessalée et
effilochée. Une fois cuite, effilochez-la en
plus petits morceaux si nécessaire. Réservez
l'eau de cuisson ;
2. Hachez le persil et l'oignon et réservez ;
3. Dans un bol, ajoutez les œufs, la farine
et l'eau réservée. Salez et mélangez bien
jusqu'à obtenir une texture homogène ;
4. Ajoutez au mélange la morue, le persil et
l'oignon et mélangez bien ;
5. Préchauffez votre appareil à pancakes et
en-cas jusqu'à ce que le voyant « READY »
devienne vert ;
6. Versez la quantité recommandée dans les
concavités de votre appareil à pancakes et
en-cas, fermez le couvercle et faites cuire
pendant environ 4 minutes.
BISCUITS AU BEURRE
Portions : 8
Temps de cuisson : 4 minutes
Ingrédients
250 g de farine à la levure
125 g de beurre
125 g de sucre
1 œuf
½ cuillère à café de levure
Mode de préparation
1. Mélangez tous les ingrédients et
pétrissez-les un peu ;
2. Divisez la pâte en 8 morceaux et formez
de petites boules ;
3. Préchauffez votre appareil à pancakes et
en-cas jusqu'à ce que le voyant « READY »
devienne vert ;
4. Placez une boule par concavité, fermez
le couvercle de votre appareil à pancakes
et en-cas et faites cuire pendant environ 4
minutes.
Français
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