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Uso Diário
Sugestões e dicas úteis
Sugestões para congelar
Para ajudá-lo a tirar o máximo partido do processo de congelação,
damos-lhe algumas sugestões importantes:
• a quantidade máxima de alimentos que pode ser congelada em 24
horas é indicada na placa de identificação;
• o processo de congelação demora 24 horas. Não devem ser
adicionados mais alimentos a congelar durante este período;
• congele apenas alimentos de grande qualidade, frescos e
minuciosamente lavados;
• confecione alimentos em pequenas porções, para que possam
ser rápida e completamente congelados e para que seja possível
descongelar posteriormente apenas a quantidade necessária;
• embrulhe os alimentos em papel de alumínio ou polietileno e
certifique-se de que as embalagens são herméticas;
• não deixe que alimentos frescos e descongelados toquem em
alimentos já congelados, de forma a evitar que a temperatura dos
alimentos congelados possa subir;
• alimentos magros guardam-se melhor e durante mais tempo do que
alimentos gordos; o sal reduz o prazo de validade dos alimentos;
• os gelados de gelo, se consumidos imediatamente após serem
retirados do compartimento de congelação, podem provocar
queimaduras pelo frio na pele;
• é recomendável anotar a data de congelação em cada embalagem
individual para poder acompanhar o tempo de conservação.
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