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5 - DESCRIZIONE DELLA MACCHINA
5.1 Descrizione del ciclo di funzionamento
L'acqua proveniente dalla rete idrica, tramite una motopompa regolata ad una pressione compresa fra
9 e 10 bar (0,9 - 1 MPa), passa attraverso una valvola di sovrapressione regolata a 12 bar (1,2 MPa)
permettendo il carico della caldaia e dello scambiatore. L'acqua della caldaia, riscaldata da una resisten-
za, riscalda a sua volta l'acqua nello scambiatore, dal quale, per mezzo di un pescante viene inviata al
gruppo e tramite una valvola comandata elettricamente ne permette il passaggio per l'infusione del caffè.
5.2 Descrizione dei comandi
(Fig. 01-01A)
1 Rubinetto vapore
2 Tasto acqua
3 Pulsantiera erogazione caffè/vapore/acqua
4 Lancia vapore
4a Lancia vapore automatica
5 Erogatore acqua calda
6 Tappo scarico caldaia
7 Portafiltro
8 Spia rossa
9 Spia arancione
10 Interruttore accensione macchina
11 Manometro
12 Filtro cieco
13 Filtro 1 tazza
14 Filtro 2 tazze
15 Spia verde
16 Bacinella scarico
17 Carrozzeria
5.3 Dati tecnici
(Fig. 02)
La macchina per caffè espresso OTTO viene costruita unicamente nella versione a 2 gruppi.
La macchina per caffè espresso B2016 viene costruita nelle versioni da 1 a 3 gruppi.
Nel presente libretto è illustrata la versione a 2 gruppi; tuttavia le istruzioni per l'uso e la disposizione
comandi valgono anche per le restanti versioni.
Il livello di pressione sonora ponderato A della macchina è inferiore a 70dB
Alimentazione
Resistenza
Potenza nominale
Resistenza
Alimentazione
Resistenza
Potenza nominale
Resistenza
Caldaia
Larghezza "A"
Profondità "B"
Altezza "C"
Peso netto
Peso lordo (pallets)
Raccordo carico
Raccordo scarico
B2016
1 GRUPPO
V~/Hz
V~
W
1600
W
1400
V~/Hz
V~
W
2200
W
2000
l
5
mm
570
mm
550
mm
515
kg
49
kg
56
BEZZERA-B2016-OTTO -Woody
MOD.
5.2.1 Descrizione pannelli comando
(Fig. 06-13 )
a Tasto preselezione caffè normale
b Tasto preselezione caffè lungo
c Tasto preselezione doppia dose caffè normale
d Tasto preselezione doppia dose caffè lungo
e Tasto the
f Tasto erogazione continua/programmazione/
stop
g Tasto vapore
B2016-Woody
2 GRUPPI
110 - 120 / 50-60Hz
110
2850
2600
220 - 415 / 50-60 Hz
230
3250
3000
11
750
550
515
54
65
G 3/8"
G 3/4"
27
OTTO
B2016
2 GRUPPI
3 GRUPPI
Compact
2750
1800
3200
2830
8
500
495
535
57
70
3300
3000
5250
5000
17
960
550
515
75
87
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