• Bær aldrig apparatet i ledningen.
• Forsøg aldrig selv at åbne kabinettet.
• Indsæt ikke genstande i apparatets kabinet.
• Efterlad aldrig apparatet uden opsyn under brug.
• Dette apparat skal betjenes af uddannet personale i restau-
rantens køkken, kantiner eller barpersonale osv.
• Apparatet må ikke betjenes af personer med nedsatte fysi-
ske, sansemæssige eller mentale evner, eller personer med
manglende erfaring og viden.
• Apparatet må under ingen omstændigheder bruges af børn.
• Opbevar apparatet og dets elektriske tilslutninger utilgæn-
geligt for børn.
• Brug aldrig andet tilbehør eller andet end det, der følger med
apparatet, eller som producenten anbefaler. Hvis dette ikke
gøres, kan det udgøre en sikkerhedsrisiko for brugeren og
beskadige apparatet. Brug kun originale dele og tilbehør.
• Betjen ikke dette apparat ved hjælp af en ekstern timer eller
et fjernbetjeningssystem.
• Stil ikke apparatet på en varmegenstand (benzin, el, komfur
osv.).
• Tildæk ikke apparatet, mens det er i brug.
• Stil ikke genstande oven på apparatet.
• Brug ikke apparatet i nærheden af åben ild, eksplosive eller
brandfarlige materialer. Brug altid apparatet på en vandret,
stabil, ren, varmebestandig og tør overflade.
• Apparatet er ikke egnet til installation i et område, hvor der
kan anvendes en vandstråle.
• Der skal være mindst 20 cm fri plads omkring apparatet til
ventilation under brug.
• ADVARSEL! Hold alle ventilationsåbninger på apparatet fri for
forhindringer.
Særlige sikkerhedsanvisninger
• Dette apparat er beregnet til kommerciel brug.
FORSIGTIG! RISIKO FOR FORBRÆNDINGER! VARME
•
OVERFLADER! Varmeoverfladens og andre tilgænge-
lige overfladers temperatur er meget høj under brug.
Tryk kun på betjeningspanelet.
FORSIGTIG! Dette apparat udsender ik-
•
ke-ioniserende elektromagnetisk stråling.
•
Der medfølger en ækvipotentiel bondingterminal, som
muliggør krydsbinding med andet udstyr.
• Hvis netledningen er beskadiget, skal den udskiftes af pro-
ducenten, dennes serviceværksted eller en tilsvarende kvali-
ficeret person for at undgå fare. (Fast netledning indeni, men
den kan udskiftes)
• ADVARSEL! Der er fare for brand, hvis oliestanden er under
"L" (Min.)-mærket, eller hvis der ikke er olie i oliebeholderen.
Der skal altid være masser af olie i olietanken.
• ADVARSEL! At stege fugtig mad eller store mængder på sam-
me tid har en negativ indflydelse på oliens kogepunkt. Der
dannes for meget skum, og olien vil løbe ud. Den maksimale
mængde er ca. 2 kg.
• DANGER! Brug aldrig gammel olie, da det har et lavt flam-
mepunkt og er mere tilbøjelig til at koge. Det øger risikoen for
brand og farlige situationer.
• ADVARSEL! Åbn ikke aftapningshanerne eller andre tøm-
ningsanordninger, før trykket er reduceret til ca. atmosfærisk
tryk.
• Brug kun egnet olie eller fedt til stegning. Udskift olien eller
fedtet med jævne mellemrum. Overtilberedt eller snavset olie
eller fedt kan blive antændt, hvis det bliver overophedet.
• Påfyld ikke olie under MIN - niveauet eller over MAX - niveau-
et i olietanken.
• Frituretanken og elementet skal placeres på et sikkert sted i
køkkenet før brug på grund af det varme indhold.
• Apparatet skal installeres og bruges på en sådan måde, at
vand ikke kommer i kontakt med fedt eller olie.
• Skift regelmæssigt den gamle olie for at reducere udslip af
blackjack, som er kræftfremkaldende.
Tilsigtet brug
• Dette apparat er beregnet til kommerciel anvendelse, f.eks. i
køkkener på restauranter, kantiner, hospitaler og i kommer-
cielle virksomheder som bagerier, butcherier osv., men ikke
til kontinuerlig masseproduktion af fødevarer.
• Apparatet er kun beregnet til stegning af passende madvarer,
f.eks. pommes frites osv. Enhver anden brug kan føre til be-
skadigelse af apparatet eller personskade.
• Betjening af apparatet til ethvert andet formål skal anses
som misbrug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for for-
kert brug af enheden.
Installation af jordforbindelse
Dette apparat er klassificeret som beskyttelsesklasse I og
skal tilsluttes en beskyttende jordforbindelse. Jordforbindelse
reducerer risikoen for elektrisk stød ved at tilvejebringe en af-
ledning til den elektriske strøm.
Dette apparat er udstyret med en ledning med jordstik eller
elektriske forbindelser med jordledning. Tilslutningerne skal
være korrekt installeret og jordforbundet.
Betjeningspanel
(Fig.1 på side 3)
1. TÆND/SLUK: Tænd/sluk
2. TIMER: Indstilling af tid op til 15 minutter
3. OP: Forlæng tid/temperatur
4. NED: Sænk tid/temperatur
5. PÅFYLDNING AF OLIE: Påfyld olie-advarselsindikator
6. Digital skærm: Vis tid/temperatur
7. OPVARMNING: Opvarmningsindikator
8. HOLDE VARM: Indikator for Holde varm-tilstand
Klargøring før brug
• Fjern al beskyttende emballage og al indpakning.
• Kontrollér, at apparatet er i god stand og med alt tilbehør.
I tilfælde af ufuldstændig eller beskadiget levering skal du
straks kontakte leverandøren. I dette tilfælde må enheden
ikke anvendes.
• Rengør tilbehøret og apparatet før brug (se == > Rengøring
og vedligeholdelse).
• Sørg for, at apparatet er helt tørt.
• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmeresistent
overflade, der er sikker mod vandsprøjt.
• Behold emballagen, hvis du har planer om at opbevare ap-
paratet i fremtiden.
• Gem brugervejledningen til fremtidig brug
BEMÆRK! På grund af rester fra fremstillingen kan appara-
DK
65