Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RO
NU se recomandă să deschideți capacul în timpul gătitului, pentru a împie-
dica dispersia căldurii și a determina astfel o probabilă prelungire a timpului
de gătire.
Nu lăsați condimentele folosite pentru prepararea pizza (ulei, brânză, roșii,
mozzarella etc.) să cadă pe piatra refractară (B), pentru a evita absorbția și
emisiile de fum și mirosurile neplăcute.
Dacă folosiți aluat proaspăt pentru a face pizza, aplicați făină pe suprafața pe
care ați pregătit aluatul pentru a preveni ca acesta să se lipească de piatra
refractară în timpul gătitului.
Pe platoul din piatră refractară a fost aplicat un tratament special pentru a
asigura spălarea ușoară.
Cu toate acestea, odată cu utilizarea, tratamentul superficial poate avea
tendința de a se înnegri și de a prezenta pete și mici fisuri. Acest lucru nu
afectează funcționarea cuptorului sau calitatea coacerii.
TIMPII DE PREPARARE ȘI DE GĂTIRE
ATENȚIE:
Pentru o gătire optimă a pizzei, se recomandă să preîncălziți cuptorul la nive-
lul maxim de temperatură timp de aproximativ 10 minute.
PIZZA CONGELATĂ
• Coaceți timp de 2-3 minute (urmați instrucțiunile de pe ambalaj).
• Se recomandă să scoateți pizza din congelator cu 20-30 de minute înainte de a
o introduce în cuptor (urmați instrucțiunile de pe ambalaj).
PIZZA CONSERVATĂ (CARE TREBUIE FRĂMÂNTATĂ))
• Coaceți timp de 4-5 minute.
• Urmați instrucțiunile de pe cutie
PIZZA PREPARATĂ DUPĂ REȚETĂ
• Urmați instrucțiunile din rețetă.
- 17 -
Publicidad
