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UTENSILIOS ADECUADOS
Compruebe las instrucciones del fabricante y la clasificación de temperatura
para determinar la idoneidad de los recipientes individuales y accesorios
para ser utilizados con el horno. La siguiente tabla proporciona las directrices
generales:
UTENSILIOS DE COCINA ADECUADOS
Vidrio templado.
Cerámicas compatibles.
Vajilla de barro (vajilla, porcelana, etc.)
observación: el nivel de carga mineral
presente en el utensilio puede afectar
el rendimiento del equipo.
Cualquier envase de metal o papel de
aluminio
Recipientes de plástico
Combustibles (papel, cartón, etc.)
Ataduras y etiquetas
Cuchillería
Sondas de temperatura
COMBINACIÓN DE UTENSILIOS ADECUADOS
COMBINACIÓN DE ACCESORIOS
Speed Grill
Speed Grill + Canastra
Accesorios de teflón
PERMITIDO
RECIPIENTES RESISTENTES AL CALOR
SÍ
BANDEJAS METÁLICAS Y DE HOJA
NO
RECIPIENTES DE PLÁSTICO
NO
DESECHABLES
OTROS UTENSILIOS
NO
PERMITIDO
SÍ
SÍ
SÍ
ACCIÓN PREVENTIVA
No use artículos con decoración metálica.
Use solo desechables compatibles con las
temperaturas alcanzadas por el horno(280°C).
Durante el proceso de cocción ningún
utensilio como sondas, cubiertos, ataduras
y etiquetas debe estar dentro del horno.
OCURRENCIA
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