True TFP-72-30M-D-2 Manual De Instalación página 13

Funcionamiento del gabinete (cont.)
Control electrónico de la temperatura con pantalla digital
En la parte frontal de la rejilla.
ECO °C
°F
Modelo(s): TPP, TUC, TWT (modelos para debajo
del mostrador o en encimera)
Control electrónico de la temperatura con pantalla digital
En la parte frontal de la rejilla.
ECO
Controles mecánicos de temperatura
Pared interior derecha.
Control electrónico de la temperatura sin pantalla
Detrás de la rejilla frontal.
TEC_TM_093 | REV. C | ES
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS
°C
°F
Gabinetes del refrigerador y congelador
Cuando el gabinete está enchufado
• Las luces interiores se iluminan en modelos con puerta de cristal
(consulte la página anterior para la ubicación del interruptor de la luz).
• Un control electrónico con pantalla digital se ilumina (siestá instalado).
• Es posible que haya un pequeño retraso hasta que el compresor y/o
el ventilador o los ventiladores del evaporador arranquen. Este retraso
puede venir determinado por el tiempo o la temperatura, que podría ser
el resultado de un evento de descongelación inicial que durará al menos
6 minutos.
• El control de temperatura/termostato puede encender y apagar
cíclicamente y al mismo tiempo el compresor y el ventilador o los
ventiladores del evaporador. Todos los gabinetes requieren un evento
de descongelación para asegurar que el serpentín del evaporador
permanezca libre de escarcha y hielo. La descongelación se inicia
mediante un temporizador de descongelación o el control electrónico.
– Los modelos TSID, TDBD, TCGG, y TMW no tienen
EXCEPCIÓN
ventilador(es) del evaporador.
• El control de temperatura/termostato detecta la temperatura
del serpentín del evaporador o la temperatura del aire,
pero NO la temperatura del producto.
• Un termómetro analógico, un termómetro digital o una pantalla
de control electrónico pueden reflejar los cambios negativos
o positivos de la temperatura en el ciclo de refrigeración, pero NO la
temperatura del producto. El método más preciso para determinar
el funcionamiento del gabinete es verificar la temperatura
del Los refrigeradores con controles mecánicos de temperatura se
descongelan durante cada ciclo de apagado del compresor.
• Los congeladores con controles mecánicos de temperatura
se descongelan al iniciarse el tiempo determinado
en un temporizador de descongelación.
– Los modelos TFM, TDC, THDC y TMW requieren
EXCEPCIÓN
una descongelación manual. La frecuencia de esta descongelación
manual depende del uso del gabinete y de las condiciones
ambientales.
• Un control electrónico con pantalla digital (si está instalado) mostrará
def durante la descongelación.
NOTA: La pantalla puede tener un breve retraso antes de mostrar
una temperatura después de que un evento de descongelación haya
finalizado y en su lugar mostrar def durante un ciclo de refrigeración.
• Los modelos con un termómetro analógico o digital pueden mostrar
temperaturas más altas de lo normal durante la descongelación.
• Un refrigerador usa los ventiladores del evaporador para limpiar
el serpentín durante la descongelación.
EXCEPCIÓN – Los modelos TSID, TDBD y TCGG no tienen
ventilador(es) del evaporador.
• Un congelador usa calefactores para limpiar el serpentín del evaporador
durante la descongelación.
NOTA: El calefactor del serpentín del evaporador y el calefactor
del tubo de drenaje solo se energizan durante la descongelación.
La descongelación finaliza cuando se alcanza una temperatura
específica del serpentín del evaporador o cuando ha transcurrido
un tiempo determinado.
12/13/2022
www.truemfg.com
Página 13 de 24