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True TFP-72-30M-D-2 Manual De Instalación página 18

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Mantenimiento, cuidado y limpieza (cont.)
Desmontaje/instalación del panel de falso fondo (TFP/TSSU)
Los paneles de falso fondo, situados debajo de las bandejas
de producto, se pueden desmontar para su limpieza e
higienización. Estos paneles deben montarse para el correcto
funcionamiento del gabinete y las temperaturas del producto.
NOTA: La cantidad de paneles varía según el modelo. No todos
los componentes que se muestran en las siguientes imágenes
se utilizan para todas las aplicaciones.
Desmontaje
Unidades de puerta única Non-Mega
Con el producto retirado, incline el panel y tire de él hacia delante.
Unidades de dos y tres puertas Non-Mega
1. Retire o afloje el deflector del falso fondo.
2. Con el producto superior retirado, incline y levante los paneles
de la parte superior.
Unidades Mega
Con las bandejas de producto superiores retiradas, incline y levante
el panel de la parte superior.
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PREPARACIÓN DE ALIMENTOS REFRIGERADOS
Instalación
NOTA: Cuando vuelva a instalar los paneles del falso fondo,
asegúrese de que la curvatura vertical esté colocada en la parte
delantera del gabinete y quede mirando hacia arriba.
Unidades de puerta única Non-Mega
Realice el procedimiento inverso al del desmontaje.
Unidades de dos y tres puertas Mega y Non-Mega
1. Coloque el soporte inferior con las lengüetas traseras
2. Si está equipado así, asegúrese de volver a instalar el deflector
3. Coloque los paneles.
Deflector del falso fondo
12/13/2022
Paneles de falso fondo
asentadas en las ranuras correctas de la parte superior
de la ménsulas del estante.
del falso fondo.
www.truemfg.com
TEC_TM_093 | REV. C | ES

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