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ES
96
FUNCIONAMIENTO
La cocina de inducción es una tecnología de cocción avanzada, eficiente y
económica. Funciona mediante vibraciones electromagnéticas y transfiere el
calor directamente a la olla en lugar de calentarlo indirectamente a través de la
superficie de cristal. El vidrio se calienta porque la olla lo calienta.
Olla de cocción
Circuito magnético
Placa de vitrocerámica
Bobina de inducción
Corriente inducida
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