Sammic CK-241 Instrucciones página 46

PT
MANUTENÇÃO
- Antes de cada utilização, inspecione o funcionamento dos dispositivos
de segurança da máquina. Caso detete qualquer anomalia, contactar o
serviço técnico reconhecido pela SAMMIC.
- Inspecione semanalmente o estado do retentor do eixo de arraste para
preservar a estanqueidade
desta zona. Sempre que o eixo de arraste seja solto para a manutenção,
recomenda-se a colocação de um retentor novo.
- Se o cabo de alimentação se deteriorar, é necessário instalar um novo
antes de voltar a utilizar a máquina. Essa substituição só poderá ser reali-
zada por um serviço técnico reconhecido pela SAMMIC.
- Se o bloco motor (K) se deteriorar é necessário substituir as peças afe-
tadas antes de voltar a utilizar a máquina. Essa substituição só poderá ser
realizada por um serviço técnico reconhecido pela SAMMIC.
- O nível de ruído da máquina, segundo a norma EN ISO 11201:1995, em
funcionamento e colocada a 1,6 m de altura e 1 m de distância é inferior a
70 dB(A). Ruído de fundo: 32dB(A).
FUNÇÕES DO CONTROLO ELETRÓNICO E SEU
FUNCIONAMENTO
LUZ DA MÁQUINA EM TENSÃO (1):
Ao ligar a cortadora à rede, esta luz (1) vai-se acender, o que indica que a
cortadora está ligada à alimentação.
LUZ DO ESTADO/SEGURANÇA (2):
Esta luz (2) dá-nos a informação sobre o estado da máquina.
Modo de cortadora:
- Com o motor parado, a tampa (E) fechada e o pisador (B) para baixo
está desligado.
- Com o motor a funcionar, a tampa (E) fechada e o pisador (B) para baixo
está ligado.
- Com a tampa (E) fechada e o pisador (B) para cima pisca.
- Com a tampa (E) aberta a piscar
Modo cutter:
- Com o motor parado, a panela (O) e a tampa da panela (M) fechada está
desligada.
- Com o motor a funcionar, a panela (O) e a tampa da panela (M) fechada
está ligada.
BOTÃO DE FUNCIONAMENTO
Modo de cortadora:
- Com a tampa (E) fechada e o pisador (B) para abaixo, se pressionarmos
esta tecla ligamos o motor.
- Com o motor parado, a tampa (E) fechada e o pisador (B) para cima, se
pressionarmos esta tecla, a luz de "segurança" (2) pisca. Ao descer o
pisador (B), o motor arranca.
- Com o motor em funcionamento, subindo o pisador (B) o motor para.
Descendo o pisador (B) o motor volta a arrancar automaticamente. Se
no intervalo de 30 segundos o pisador (B) não tiver sido descido, é
necessário voltar a premir o botão de "Funcionamento" (3) para que a
máquina arranque.
- Com o motor em funcionamento, abrindo a tampa (E) o motor para. Ao
fechar a tampa (E) o motor volta a arrancar automaticamente. Se no
intervalo de 30 segundos a tampa (E) não se tenha fechado, é necessá-
rio voltar a premir o botão de "Funcionamento" (3) para que a máquina
arranque.
- Deixando a máquina em funcionamento com o pisador (B) para baixo,
após 30 minutos a máquina para automaticamente.
Modo cutter:
- Se a panela (O) estiver na sua posição e a tampa da panela (M) fechada,
se premirmos este botão a máquina arranca.
PULSE (4)
O motor é colocado em funcionamento enquanto esta tecla estiver premida
e para ao soltá-la.
PARADA (5)
Premir esta tecla para o motor.
COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
FUNCIONAMENTO GERAL
Modo de funcionamento "Cortadora de Hortaliças" (CK-241, CA-21).
O acessório "Cortadora de Hortaliças" (F) pode ser colocado em duas
direções diferentes (FIG 3) para que a saída dos produtos seja numa
direção ou noutra.
Com a máquina desligada da rede:
- Coloque o acessório "Cortador de Hortaliças" no bloco motor e rode-o
no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio, como mostrado nos
desenhos (FIG. 4)
- A tampa (E) deve ser posicionada como mostrado nos desenhos, rodan-
do-a no sentido anti-horário (FIG. 5).
- Colocar o pisador (B) fixo com o passador (C), como é indicado nos
desenhos (FIG 6).
Colocação dos discos (A) e das grelhas (G) (FIG 2)
- Remover o conjunto tampa (E) - pisador (B) rodando-a no sentido dos
ponteiros do relógio (FIG. 4).
- Colocar o expulsor (I) no seu respetivo alojamento do eixo de arraste da
rampa de expulsão (H).
- A grelha (G) é inserida na cavidade da tampa inferior (F) quando o pro-
cesso assim o exija.
- Colocar um disco (A) no eixo de arraste. Os discos que funcionam com
grelhas precisam de ser fixados.
- Voltar a colocar o conjunto tampa (E) - pisador (B) rodando-o no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio.
Funcionamento com a tremonha normal (Q) e pisador (B).
CK-241 e CA-21
- É necessário que o maço (D) esteja alojado e bloqueado no respetivo
orifício. Isto faz-se rodando no sentido contrário aos ponteiros do relógio.
- Colocar a cortadora em funcionamento.
- Levante o pisador (B). O motor para.
- Introduzir os produtos na tremonha normal (Q).
- Começando a baixar o pisador (B) o motor arranca e começa o proces-
so de corte. Empurrar o produto descendo suavemente o pisador (B).
Repetir a operação sucessivamente.
- Premir "Paragem" (14) ao terminar a produção.
Funcionamento com tremonha cilíndrica (P). CK-241, CA-21.
Esta tremonha de Ø47 mm é utilizada para cortar produtos cilíndricos e
alargados como cenouras, endívias, pepinos, etc.
- Colocar a cortadora em funcionamento.
- Desbloquear o maço (D) rodando-o no sentido dos ponteiros do relógio.
- Introduzir os produtos pelo orifício e empurrá-los suavemente com o
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