PL
CZYSZCZENIE
- Na koniec każdego dnia lub przy każdej zmianie produktu lub akcesoriów
wyczyścić urządzenie.
- Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością należy czyścić natych-
miast po użyciu gorącą wodą i detergentem dopuszczonym do kontaktu
z żywnością. Następnie spłukać dużą ilością gorącej wody i zdezynfekować
szmatką nasączoną alkoholem etylowym (90º).
- Nie używać agresywnych detergentów (wybielacz, kwas azotowy, itp.),
zmywaków ze stali nierdzewnej ani gąbek do złuszczania. Może to spowo-
dować korozję urządzenia.
- W przypadku mycia wyjmowanych części urządzenia CK I CA w zmywarce
używać łagodnych środków czyszczących, które ich nie zniszczą.
- NIE czyścić zewnętrznej części urządzenia strumieniem wody. Do czysz-
czenia użyć wilgotnej ściereczki i uniwersalnego środka czyszczącego.
KONSERWACJA
- Sprawdzać regularnie, czy wszystkie urządzenia zabezpieczające działają
prawidłowo. W przypadku wykrycia jakiejkolwiek nieprawidłowości skontak-
tować się z autoryzowanym serwisem SAMMIC.
- Sprawdzać regularnie uszczelnienie wału napędowego, aby mieć pewność,
że otoczenie jest odpowiednio zabezpieczone. Zaleca się montaż nowego
uszczelnienia za każdym razem, gdy wał napędowy jest luzowany w celu
wykonania konserwacji.
- Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, trzeba zainstalować nowy przed
ponownym użyciem urządzenia. Wymienić go może wyłącznie autoryzowa-
ny serwis SAMMIC.
- Jeśli blok silnika (K) lub jakakolwiek inna część ulegną uszkodzeniu,
należy je wymienić na nowy element przed ponownym użyciem urządzenia.
Tej wymiany może dokonać wyłącznie autoryzowany serwis SAMMIC.
- Poziom hałasu podczas pracy jest mniejszy niż 70 dB (A), gdy urządzenie
znajduje się na wysokości 1,6 m i w odległości 1 m. Hałas tła:32dB(A).
FUNKCJE I OBSŁUGA STEROWANIA
ELEKTRONICZNEGO
WŁĄCZANIE/WYŁĄCZANIE (14):
Uruchamia silnik, jeśli nie jest aktywne żadne z urządzeń zabezpieczają-
cych. Drugie naciśnięcie zatrzymuje silnik.
NACIŚNIĘCIE (15)
Silnik uruchamia się i pracuje tak długo, jak trzyma się naciśnięty ten przy-
cisk i zatrzymuje się po jego zwolnieniu.
W trybie krajarki.
- W przypadku gdy maszyna działa w trybie ciągłym, wciśnięcie NACIŚNIĘCIE
(15) powoduje jej zatrzymanie i wyłączenie timera.
- Jeśli maszyna jest w trakcie realizacji programu, w przypadku wciśnięcia
NACIŚNIĘCIE (15) maszyna zatrzyma się i timer powróci do punktu począt-
kowego.
ZWIĘKSZENIE WARTOŚCI (11)
Każde naciśnięcie przycisku zwiększa ustawienie na wyświetlaczu.
ZMNIEJSZENIE WARTOŚCI (12)
Każde naciśnięcie przycisku zmniejsza ustawienie na wyświetlaczu.
TIMER (13)
Tryb krajarki.
Naciśnięcie przycisku włącza funkcję odliczania w dół. Użyć przycisków
strzałka w dół (11) lub strzałka w górę (12), aby zmienić czas. Po wybraniu
czasu drugie naciśnięcie potwierdza wybór.
Tryb krajarki do warzyw.
Wciśnięcie i przytrzymanie przez trzy sekundy spowoduje uruchomienie
funkcji FORCE CONTROL.
OBSŁUGA
Po włączeniu urządzenia na środku ekranu (1) wyświetlane są dwa wiersze.
Ikona numer 7 (przedstawiająca tarczę tnącą) jest wyświetlana, gdy zamon-
towano narzędzie „krajarka do warzyw", a ikona numer 5 (przedstawiająca
wirnik) jest wyświetlana, gdy zamontowano narzędzie „krajarka". Oznacza
to, że panel sterowania zidentyfikował każde narzędzie. Wyświetlane są
również poziom prędkości i związane z nim obroty.
Poziomy prędkości od 1 do 10 i programy P1 i P2 można wybrać w trybie
krajarki, a od 1 do 5 w trybie krajarki do warzyw.
- Sterowanie czasem: Jest możliwie jedynie w trybie pracy „krajarka". Można
również ustawić czas odliczania i automatycznego wyłączania.
Na ekranie pojawi się tekst informacji, jeśli którekolwiek z urządzeń zabez-
pieczających jest poza położeniem roboczym.
URUCHOMIENIE I OBSŁUGA
Tryb pracy „krajarka do warzyw" (CK-24V, CA-2V).
Można umieścić narzędzie „krajarka do warzyw" (F) w dwóch różnych kierunkach
(Fig. 3), tak aby wyjście produktów znajdowało się po jednej stronie lub drugiej.
Gdy urządzenie jest odłączone od zasilania sieciowego:
- Umieścić narzędzie „krajarka do warzyw" na bloku silnika i przekręcić
w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara zgodnie ze wskazania-
mi na rysunku (Rys. 4).
- Należy umieścić pokrywę (E) zgodnie ze wskazaniami na rysunku, prze-
kręcając ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (Rys. 5)
- Umieścić docisk (B) zgodnie ze wskazaniami na rysunku, mocując go przy
pomocy kołka (C). (Rys. 6)
Montaż tarcz (A) i kratek (B)
- Usunąć zespół pokrywa (E) – docisk (B), przekręcając go w kierunku zgod-
nym z ruchem wskazówek zegara (Rys. 5).
- Umieścić wyrzutnik (I) w gnieździe wału napędowego lub rampie wyrzu-
towej (H).
- Kratkę (G) wkłada się do wnęki w pokrywie (F), gdy wymaga tego obróbka
produktów.
- Założyć tarczę (A) na wał napędowy. Tarcze z kratką należy przymocować.
- Ponownie założyć zespół pokrywa (E) – docisk (B), przekręcając go
w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (Rys. 5).
Uruchomić urządzenie. Na ekranie pojawi się ikona numer 7 (tarcza tnąca),
poziom prędkości i związane z nią obroty. Prędkość obrotową można regu-
lować przy pracującym albo zatrzymanym silniku.
Naciśnięcie „Start" (7) przy zamkniętej pokrywie (E) i opuszczonym docisku
(B) spowoduje uruchomienie silnika. Ikona 7 zacznie się obracać, co ozna-
cza, że silnik jest włączony.
Ikona „Pauza" zostanie wyświetlona po naciśnięciu przycisku „Start" (7) przy
zatrzymanym silniku, zamkniętej pokrywie odchylanej (E) i podniesionym
- 54 -