Den egner seg også til å lage dipp, saus,
salatdressing, suppe, babymat, samt drikke,
smoothies og milkshake.
For best resultat brukes den høyeste hastigheten.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt A.
Vispetilbehør (B)
Bruk vispen kun til å vispe krem, slå eggehvite, lage
småkaker og dessertblandinger.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt B.
Purétilbehør (C)
Purétilbehør kan benyttes til å mose kokte
grønnsaker og frukt, slik som poteter, søtpoteter,
tomater, plommer og epler.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt C.
Hakketilbehør (D)
Hakken (10) er perfekt tilpasset å hakke kjøtt, hard
ost, løk, urter, hvitløk, grønnsaker, brød, kjeks og
nøtter.
Du må ikke fylle på med ingredienser over max-
streken til «hc» og «mc» hakken. Maksimum driftstid
«hc» hakke: 1 minutt for større mengder av våte
ingredienser, 30 sekunder for tørre eller harde
ingredienser.
MERK: la det drøye minst 3 minutter før den
benyttes igjen (for å unngå feil). Stopp
behandlingen umiddelbart dersom motorens
hastighet synker og/eller sterke vibrasjoner
forekommer.
Ikke bruk hakketilbehøret til å behandle ekstremt
hard mat, som nøtter med skall, isbiter,
kaffebønner, korn eller hardt krydder f.eks.
muskatnøtt. Behandling av slik mat kan ødelegge
knivbladene.
Kun «mc» hakketilbehør (10) med den spesielle
iskniven (10c) tillates til å knuse isbiter.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt D.
«hc» Eksempel på oppskrift: Honning-svisker
(som pannekakefyll eller -pålegg)
50 g svisker
75 g kremaktig honning
70 ml vann (vanilje-smak)
• Fyll «hc» hakkebollen med svisker og kremaktig
honning.
• Lagres 24 timer i kjøleskap ved 3 °C.
• Tilsett 70 ml vann (vanilje-smak).
• Fortsett hakkingen i ytterligere 1,5 sekunder ved
maksimal hastighet.
Bruk hakketilbehøret «hc» (valgfritt ekstrautstyr
tilgjengelig hos ditt Braun servicesenter; men ikke i
alle land).
Matprosessortilbehør XL med
terningkutter
Matprosessortilbehør med terningkutter (11) kan
benyttes til:
• Hakking, blanding og miksing av lett
pannekakedeig;
• elting av deig og behandling av kakedeig, basert
på maks. 500 g mel (kakedeig er kun mulig hos
modeller som inneholder deigverktøy (11k);
• kutte, hakke, strimle og lage pommes frites;
• kutting i terninger.
Hakking (E)
Knivbladet (11i) kan du bruke til å hakke kjøtt, hard
ost, løk, urter, hvitløk, grønnsaker, brød, kjeks og
nøtter.
Ikke bruk matprosessortilbehøret til å hakke
ekstremt hard mat, som nøtter med skall, isbiter,
kaffebønner, korn eller hardt krydder f.eks.
muskatnøtt. Behandling av slik mat kan ødelegge
knivbladene.
Ved å bruke knivbladet (11i) kan du også blande
pannekakedeig, basert på opptil 500 g mel.
Større deig må ikke behandles med kniven. Bruk
deigverktøyet eller eltekroken (11k/11l) til større
deig.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt E.
Deigverktøy og eltekrok (E)
Bilde E vil også (avhengig av modellen) gjelde for
bruk av deigverktøy (11k) og eltekrok (11l).
Deigverktøyet egner seg optimalt for elting og
blanding av ulike deiger, som gjærdeig eller
bakverk, og til kjeksdeig.
Eltekroken er optimal for elting av ulike deigtyper,
som gjærdeig eller bakverk.
For detaljerte instruksjoner for bruk, se avsnitt E.
Kutting / hakking / strimling / pommes frites (F)
Bruk fine og grove kutteenheter (i) til å kutte rå frukt
og grønnsaker i fine, tynne biter; f.eks. agurk, løk,
sopp, epler, gulrøtter, reddiker, poteter, zucchini
og kål.
Bruk fine og grove hakkeenheter (ii) til å hakke mat
som epler, gulrøtter, poteter, rødbeter, kål, hard ost
(som parmesan).
Bruk strimleenheter (iii) til å lage strimler av frukt og
grønnsaker.
Bruk frityrkokeplate (11q) for å tilberede pommes
frites.
45