5. Pendant le processus de mise sous vide, si le niveau de vide ne répond pas aux
exigences, l'appareil s'arrête automatiquement en 2 minutes. Examinez le sac pour vérifier
qu'il n'y a pas de fuites ou de positionnement incorrect.
6. Vérifiez que les bagues d'étanchéité ne présentent pas de fissures ou de déformations ou
de petits grains. Si c'est le cas, remplacez la bague ou les supprimer, nettoyez-la et
séchez-la.
7. Pour éviter que des particules alimentaires ne soient aspirées dans la pompe à vide, placez
un filtre ou du papier sur la partie supérieure du sac avant d'effectuer l'emballage sous
vide.
8. Pour de meilleurs résultats, les fruits et légumes peuvent être congelés pendant un peu de
temps avant d'être emballés sous vide.
9. Pour les aliments périssables, ils doivent être réfrigérés ou congelés après avoir été
emballés sous vide.
10. Versez de l'eau dans le sac jusqu'à un maximum de 2/3 de son contenu, scellez l'ouverture
(ne pas aspirer) du sac. Après l'avoir congelé, il peut être utilisé dans le seau à glace ou
comme glaçon pour traiter les blessures sportives.
11. Pour les aliments tels que le fromage et les aliments cuits vendus dans des emballages
commerciaux, emballez-les sous vide après chaque utilisation pour maintenir leur fraîcheur.
12. Pour les matériaux mélangés tels que la farine et le riz qui sont utilisés pour faire des
gâteaux ou des préparations au four, il est préférable de les emballer dans un récipient
sous vide.
13. Pour les aliments comportant des parties coupantes, comme les arêtes de poisson,
emballez les parties coupantes avant de les mettre sous vide pour éviter de couper les
sacs.
14. L'emballage sous vide protège également les articles non alimentaires de l'oxydation, de la
corrosion et de l'humidité, comme les pièces de musée, les photos, les documents
importants, les timbres, les livres, les bijoux, les papiers, les cosmétiques et le métal.
15. Une utilisation intensive continue peut entraîner une surchauffe de la bande de scellage.
Arrêtez l'appareil pendant 90 secondes et attendez qu'il refroidisse.
16. Les sacs fournis sont adaptés à des températures comprises entre -20°C et +80°C, et
peuvent donc être utilisés pour la cuisson sous vide. Dans la cuisson sous vide, les
aliments (viande, poisson et légumes) sont scellés dans un sac sous vide, puis cuits à
l'intérieur à basse température (environ 50 à 90 °C) au bain-marie ou à la vapeur. De cette
façon, les arômes et les saveurs restent à l'intérieur du sac pendant la cuisson. Les
aliments ne se dessèchent pas, les propriétés des aliments, les arômes ou les épices sont
scellés ensemble dans le sac sous vide, transférant leur goût aux aliments.
Important: Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, il ne doit pas être fermé
complètement. Sinon, l'éponge de la bague d'étanchéité peut se
déformer, ce qui peut affecter les résultats d'aspiration de l'air
MISE SOUS VIDE DE RÉCIPIENTS
1. Raccordez le tuyau flexible au dispositif d'aspiration de l'appareil (4).
2. Fixez l'adaptateur à l'autre extrémité du tuyau flexible et placez-le dans la valve du
récipient, en le maintenant appuyé.
3. Appuyez sur le bouton 4
l'air contenu dans le récipient. Dès que l'air a été aspiré, le témoin lumineux s'éteint.
4. Vous pouvez maintenant retirer l'adaptateur du récipient et de l'appareil.
36
. Le témoin lumineux BLEUE s'allume et l'appareil aspire
.