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Estructura y funcionamiento
3.10 Limpieza
3.10.1 Sistema automático de limpieza "WaveClean"
3.10.2 AutoShower
3.11 Puerto USB
30
WaveClean es un sistema automático de limpieza que limpia y aclara el
cuarto de cocción automáticamente.
INDICACIÓN
Esta función sólo puede utilizarse cuando el cuarto de cocción se ha
enfriado.
Cuando el aparato esté ligeramente sucio entre dos programas de cocción
o después de una descalcificación, el cuarto de cocción puede lavarse
con la función "AutoShower".
INDICACIÓN
Podrá encontrar indicaciones para el manejo del software optativo para
PC en el CD de instalación del mismo.
Los vaporizadores combinados Henny Penny "SmartCombi" y
"SpaceSaver PLUS" están dotados de un puerto USB 2.0.
Por medio de lápices de memoria USB pueden copiarse los programas
SmartMenu de creación propia en otros aparatos. De esta manera también
pueden archivarse los protocolos HACCP y los mensajes de error.
Los nombres de los archivos no pueden tener más de 8 caracteres
seguidos de la extensión del archivo. Los nombres más largos aparecen
abreviados y con un número adicional creciente, p. ej., "KOCHBU~1.CSP"
en lugar de "KOCHBUECHER.CSP".
Los nombres de los aparatos constan del número del aparato y una de
las extensiones siguientes:
"HAC" para los protocolos HACCP, p. ej., "12345678.HAC"
●
"CSP" para programas SmartMenu, p. ej., "12345678.CSP"
●
"DIA" para los mensajes de error, p. ej., "12345678.DIA"
●
Manual de instrucciones
Space$aver
Global Foodservice Solutions
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