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6. MANTENIMIENTO
Válvula de control de presión
1. Antes de cada uso, compruebe que las salidas de vapor estén limpias y no obstruidas.
2. Limpie siempre la válvula de regulación de presión de la siguiente manera: primero gire la vál-
vula de regulación de presión en sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición x, luego
gírela en sentido contrario a las agujas del reloj hasta su posición, y entonces levante la válvula
de regulación de presión hacia arriba y mójela bajo el grifo. Después de mojarla, mueva la marca
Φ de la válvula de control de presión hasta la marca
en el mango superior y presiónela hacia
abajo, y luego gire la válvula de regulación de presión en el sentido de las agujas del reloj hasta
la posición x.
Válvula de seguridad
Antes de cada uso, utilice un palillo de dientes u otro palillo delgado para comprobar si las bolas
de acero se pueden mover correctamente. Para que la válvula de seguridad pueda funcionar
correctamente, es imprescindible que las bolas de acero se muevan. Si la válvula de seguridad
funciona durante la cocción (el vapor sale de la válvula de seguridad), debe apagar la fuente de
calor para reducir la presión dentro de la olla hasta que baje el indicador rojo; entonces, abra la
tapa y limpie la válvula de seguridad. Después de asegurarse de que las válvulas de seguridad
están libres de obstrucciones y de que las bolas de acero pueden funcionar correctamente, pue-
de seguir usando la olla a presión.
Junta de goma
1. No lave nunca la tapa y la junta de goma en el lavavajillas.
2. Nunca cierre la tapa de la olla cuando no la utilice.
3. La junta de goma puede dañarse por el uso. Le recomendamos que la cambie al menos cada año.
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