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Dampfmengen abzulassen, bis der Dampf vollständig entwichen ist und die rote
Anzeige am Sicherheitsventil nach unten gefahren ist. Schützen Sie Ihre Hände beim
Umgang mit dem Druckregelventil mit einem hitzebeständigen Topflappen oder einem
Topfhandschuh, da es durch den Dampf sehr heiß werden kann.
Bei dieser Methode entweicht auch Flüssigkeit, wenn sich viel Flüssigkeit im Topf befin-
det, daher ist diese Methode nur geeignet, wenn feste Zutaten im Topf sind.
d) Natürliches Entweichen des Drucks: Entfernen Sie den Topf vom Herd und lassen
Sie ihn abkühlen, bis die Anzeige am Sicherheitsventil absinkt.
- Öffnen des Deckels: Vergewissern Sie sich, dass der rote Sensor am Sicherheitsventil nach
unten gefahren ist. Sie dürfen den Deckel erst öffnen, wenn die rote Anzeige ganz unten
steht. So öffnen Sie den Deckel: Den oberen und unteren Griff mit der rechten Hand fes-
thalten, mit dem rechten Daumen die Taste drücken, um den Druck abzulassen (siehe Abb.
11), und anschließend den unteren Griff mit der linken Hand festhalten und den Deckel ent-
gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis die Markierung ● auf dem Deckel mit der Markierung
● auf dem unteren Griff übereinstimmt. Jetzt können Sie den Deckel abnehmen, indem Sie
ihn nach oben abheben.
Vorsicht: Den Druckkochtopf niemals öffnen, solange noch Druck im Inneren ist. Dies kann
zu Verletzungen und Schäden führen. Öffnen Sie den Deckel niemals in Richtung Ihres Gesi-
chts, da noch sehr heißer Dampf im Inneren sein kann.
Fig. 11
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