Пудинг од хлеба
Пудинг од пиринча
Колач с јабукама, направљен од смесе за бисквит
торту (округли плех за торту)
Бели хлеб
10.3 Влажно печење уз вентилатор - препоручени прибор
Користите тамне и нерефлектујуће лименке и посуде. Оне бољу апсорбују топлоту него
светле боје и рефлектујуће посуде.
Плех за пицу
Tаман, нерефлектујући
Пречник 28 cm
10.4 Табеле кувања за институте
за тестирање
Информације за институте за тестирање
Тестови у складу са: EN 60350, IEC 60350.
Печење на једном нивоу – печење у плеховима
Немасна бисквит торта
Немасна бисквит торта
Пита с јабукама, 2 плеха
Ø20 cm
Пита с јабукама, 2 плеха
Ø20 cm
Посуда за печење
Tаман, нерефлектујући
Пречник 26 cm
Печење уз равни вен‐
тил.
Загревање одозго/одоз‐
до
Печење уз равни вен‐
тил.
Загревање одозго/одоз‐
до
(°C)
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Мала посуда за
печење
Керамички
Пречник 8 cm,
висина 5 cm
°C
мин
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
(мин)
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Плех за флан
Tаман, нерефлектујући
Пречник 28 cm
2
2
2
1
СРПСКИ
271