10. TIPY A RADY
10.1 Odporúčania pre varenie
Teploty a časy prípravy jedál uvedené v tabuľkách sú iba orientačné. Závisia od konkrétneho receptu a množstva
a kvality použitých prísad.
Váš spotrebič môže pri pečení fungovať inak ako spotrebič, ktorý ste používali doteraz. Rady nižšie zobrazujú
odporúčané nastavenia teploty, času pečenia a úrovne v rúre pre konkrétne druhy jedál.
Ak nie je k dispozícii nastavenie pre konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie pre podobný recept.
10.2 Vlhký horúci vzduch
V záujme čo najlepších výsledkov sa riaďte
tipmi v tabuľke nižšie.
Použite tretiu úroveň v rúre.
Zapečené cestoviny
Zapečené zemiaky
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Chlebový puding
Ryžový puding
Jablkový koláč z piškótového cesta (okrúhla forma na
koláče)
Biely chlieb
10.3 Vlhký horúci vzduch – odporúčané príslušenstvo
Použite tmavé a matné formy a nádoby. Absorbujú teplo lepšie ako svetlý a lesklý riad.
Forma na pizzu
Tmavá, matná
priemer 28 cm
(° C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Forma na pečenie
Tmavá, matná
priemer 26 cm
(min)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Nádobky na suflé
Keramická
8 cm priemer, 5
cm výška
SLOVENSKY
Forma na korpus
Tmavá, matná
priemer 28 cm
299