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Resumen de contenidos para Asko OCS8478G
- Página 1 Instrucciones de uso HORNO DE VAPOR OCS8478G / BO4CS2T2-42 OCS8678G / BO6SA2T2-42...
- Página 2 Manual ES 3 - ES 56 Pictogramas utilizados Información importante Consejo...
- Página 3 CONTENIDOS Su horno Introducción Panel de control Descripción Rieles guía/Rieles guía telescópicos Accesorios Puerta Ventilador de refrigeración Pantalla táctil Pantallas principales Pantalla de ajuste de función Pantalla de espera Uso inicial Uso inicial Funcionamiento Utilización del menú «+» Apertura del teclado Función del horno Función de vapor Uso de funciones adicionales...
- Página 4 SU HORNO Introducción Felicidades por elegir este horno de vapor Asko, un producto diseñado para ofrecer un funcionamiento sencillo y una facilidad de uso óptima. El horno presenta una amplia variedad de ajustes que le permiten seleccionar el método de cocción más adecuado en cada momento.
- Página 5 SU HORNO Panel de control 10 15 10 10 2015 01. Botón de encendido/apagado; utilizar para: ▷ encender el electrodoméstico. ▷ cambiar al modo en espera. ▷ apagar el electrodoméstico. Mantenga pulsado el botón «Encendido/Apagado» hasta que se apague el electrodoméstico.
- Página 6 SU HORNO Descripción 1. Panel de control 2. Válvula del depósito de agua 3. Alturas de la bandeja Altura 5 4. Puerta del horno Altura 4 5. Tirador de la puerta Altura 3 Altura 2 Altura 1 Rieles guía/Rieles guía telescópicos •...
- Página 7 SU HORNO Nota: ¡Nunca coloque un accesorio en el fondo del horno! Accesorios que se pueden suministrar con su electrodoméstico (según el modelo) Bandeja de horno esmaltada: para utilizar con masas y tartas. • No utilice la bandeja de horno esmaltada para funciones de microondas.
- Página 8 SU HORNO Puerta • Los interruptores de la puerta interrumpen el funcionamiento del horno de vapor cuando la puerta se abre durante su uso. El horno continúa funcionando cuando se cierra la puerta. • Este horno incorpora un «sistema de cierre suave de la puerta». Al cerrar la puerta del horno desde un cierto ángulo, este sistema amortigua el movimiento y la cierra de forma silenciosa.
- Página 9 SU HORNO Pantallas principales Pantalla de inicio 10 : 15 HORNO EXTRAS VAPOR Menú «+» (01) • Pulse el símbolo «+» para abrir el menú «+». El contenido de este menú cambia según las opciones de control disponibles en ese momento.
- Página 10 SU HORNO Cocción al vapor (06) • Pulse en «VAPOR» para abrir el menú correspondiente. Luz (07) • Pulse el símbolo de «bombilla» para encender o apagar la luz del horno. • La luz del horno también se enciende cuando se abre la puerta o se inicia la cocción.
- Página 11 SU HORNO Pantalla de ajuste de función PROGRAMAS 10 : 15 °C Aire caliente Selección de una función (01) • Pulse las flechas situadas encima o debajo de la función o deslice el dedo sobre el símbolo para seleccionar una función (consulte también «Apertura del teclado»).
- Página 12 SU HORNO Pestaña de información (05) • El nombre de la función seleccionada aparece en le pestaña inferior de la pantalla. Pulse sobre la pestaña para solicitar más información acerca de la función seleccionada. Pantalla de espera 10 15 10 10 2015 9:27 °C Hora de pantalla (digital/01)
- Página 13 USO INICIAL Uso inicial • Limpie el interior del horno y los accesorios con agua caliente y detergente. No utilice limpiadores agresivos, como esponjas abrasivas y similar. • La primera vez que se usa el horno, emite un olor particular. Esto es normal.
- Página 14 USO INICIAL 1. Pulse en las flechas situadas encima o debajo de la hora o deslice el dedo sobre la hora para ajustarla. 2. Para una entrada rápida, pulse en el centro de la pantalla de hora; aparecerá un teclado donde se puede escribir la hora deseada (consulte «Apertura del teclado»).
- Página 15 USO INICIAL Comprobación de la dureza del agua Puede medir la dureza del agua con la «tira de papel de prueba» que se suministra con el aparato. Para más información sobre la dureza del agua en su región, contacte con el organismo competente en su localidad. Uso de la «tira de papel de prueba»...
- Página 16 FUNCIONAMIENTO Utilización del menú «+» 10 : 15 HORNO EXTRAS VAPOR El menú «+» consta de varias funciones o ajustes. Las funciones + ofrecidas dependen de la pantalla que esté activa. AJUSTES Ir a la configuración del electrodoméstico COCCIÓN POR FASES Combine hasta tres funciones diferentes en un solo proceso de cocción CIERRE DE SEGURIDAD...
- Página 17 FUNCIONAMIENTO • En la pantalla de ajustes de función de horno, vapor o combi, se pueden encontrar las siguientes funciones en el menú «+»: ▷ Precalent rápido: precaliente el espacio del horno rápidamente a la temperatura deseada dentro de un proceso de cocción (consulte el capítulo «Precalent rápido»).
- Página 18 FUNCIONAMIENTO Apertura del teclado Se puede abrir un teclado para la entrada rápida de una función, temperatura o tiempo de cocción. Con él, se puede seleccionar un ajuste rápido o introducir un valor. PROGRAMAS 10 : 15 °C Aire caliente 1. Pulse en el centro del símbolo de la función, la temperatura o el tiempo de cocción (activado).
- Página 19 Función del horno Utilice el menú de funciones de horno para cocinar platos con aire caliente, calor inferior y grill, por ejemplo. PROGRAMAS 10 : 15 °C Aire caliente • Se pueden seleccionar varias funciones del horno. • Para cada función del horno se pueden establecer la temperatura y el tiempo de cocción.
- Página 20 7. Seleccione los ajustes adicionales con el menú «+» (por ejemplo, precalent rápido). 8. Comience a cocinar el plato mediante el botón de confirmación. 10 21 23 : 54 °C 10 : 45 °C • Los siguientes valores se pueden leer ahora en la pantalla: ▷...
- Página 21 • Envasado al vacío ▷ En primer lugar, envase al vacío el alimento en una bolsa de plástico con la envasadora al vacío de Asko. Este proceso extrae la mayoría del aire de la bolsa. La bolsa conserva los nutrientes y los sabores durante la cocción;...
- Página 22 Rellenado del depósito con agua Rellene siempre el depósito con agua limpia y fría del gripo, agua embotellada con minerales añadidos o agua destilada adecuada para el consumo. 10 15 10 10 2015 10 15 10 10 2015 10 15 10 10 2015 1.
- Página 23 El agua que quede en el sistema de vapor después de cocinar circulará de vuelta al depósito de agua. Vacíe, limpie y seque el depósito de agua. Rellene el depósito de agua justo antes de utilizarlo. Uso de la función de horno «Vapor» Seleccione la función de vapor apropiada para el plato que esté...
- Página 24 10 21 23 : 54 °C 10 : 45 °C • Los siguientes valores se pueden leer ahora en la pantalla: ▷ temperatura actual (95 °C) ▷ establecer temperatura (100 °C) ▷ tiempo del indicador de estado (círculo exterior) ▷ temperatura del indicador de estado (círculo interior) ▷...
- Página 25 Uso de funciones adicionales Abra la pantalla «Extras» para abrir el menú de la función combi o para precalentar el horno rápidamente. También se puede seleccionar un programa de limpieza, funciones para calentar o programas automáticos. 10 : 15 HORNO EXTRAS VAPOR Pulse en «EXTRAS»...
- Página 26 • Programas (consulte el capítulo «Funciones adicionales»): ▷ Favoritos ▷ Programas automáticos Precalent rápido Utilice esta función para precalentar el horno rápidamente. No introduzca ningún plato durante el precalent rápido. Cuando el horno se ha calentado a la temperatura fijada, el precalentamiento finaliza y el horno está...
- Página 27 Combi • Se pueden seleccionar 3 funciones diferentes de vapor combi. ▷ Aire caliente + Nivel de vapor 1 ▷ Aire caliente + Nivel de vapor 2 ▷ Aire caliente + Nivel de vapor 3 • Se pueden establecer una temperatura y un tiempo de cocción para cada función combi (consulte el capítulo «Tablas de vapor»).
- Página 28 8. Seleccione los ajustes adicionales con el botón «+». 9. Comience a cocinar el plato mediante el botón de confirmación. 10 21 23 : 54 °C 10 : 45 °C • Los siguientes valores se pueden leer ahora en la pantalla: ▷...
- Página 29 Tabla de funciones Para elegir la función deseada, consulte la tabla. Consulte también las instrucciones de preparación en el envase del plato. Función Descripción Funciones del horno Aire caliente • Calentamiento por medio del aire caliente procedente de la parte posterior del horno. •...
- Página 30 Función Descripción Calor superior + Inferior • Calentamiento por medio de las resistencias superior e inferior. • Este modo puede utilizarse para el asado u horneado tradicionales. • Coloque la bandeja o la rejilla de horno en la mitad del horno. •...
- Página 31 Función Descripción Calor inferior • Calentamiento solo por medio de la resistencia inferior. • Este modo se puede utilizar con platos y productos de pastelería que requieren una corteza crujiente o dorada en la parte inferior. • Coloque la bandeja o la rejilla de horno en la parte inferior del horno.
- Página 32 Función Descripción Grill grande • Calentamiento por medio de la resistencia superior en combinación con la resistencia del grill. • Este modo se puede utilizar con platos y productos de pastelería que requieren una corteza crujiente o dorada en la parte inferior. Utilícela justo antes de la finalización del tiempo de horneado o asado.
- Página 33 Función Descripción Funciones de vapor Vapor • Calentamiento por medio de vapor. • Para más información, consulte el capítulo «Función de vapor». • Vapor de 100 °C, que se rocía dentro de la cavidad del horno a intervalos regulares. • Este modo se puede utilizar para cocinar al vapor, por ejemplo, verduras, huevos, frutas y arroz.
- Página 34 Función Descripción Funciones de vapor combi COMBI: Aire caliente + Nivel de vapor 1, 2, 3 • Calentamiento por medio de aire caliente combinado con vapor. • El vapor se rocía dentro de la cavidad del horno Alto 3 a intervalos regulares. •...
- Página 35 Función Descripción Mantener caliente • Esta función se utiliza para mantener calientes platos ya cocinados. • Temperatura sugerida: 60 °C Limpieza con vapor • Con esta función y un paño húmedo, puede quitar fácilmente la grasa y la suciedad de las paredes del horno.
- Página 36 PROGRAMAS 10 : 15 °C °C Modo Culisensor 4. Seleccione una función del horno, la temperatura y la temperatura interna (consulte el capítulo «Pantalla de ajuste de función»). 5. Comience a cocinar el plato mediante el botón de confirmación. 10 21 °C °C °C...
- Página 37 Añadir vapor Se puede añadir vapor al proceso de cocción antes de iniciarse la cocción (Añadir vapor 1-3X) o durante la cocción (Añadir vapor). Ambas funciones se pueden encontrar en el menú «+» en el menú de funciones del horno: Añadir vapor (1-3X) se recomienda para cocinar: •...
- Página 38 4. Pulse sobre 1x, 2x o 3x para seleccionar el número de ciclos de vapor. 5. Utilice el botón de confirmación para confirmar el ajuste. Aparece un pequeño símbolo debajo del signo más para indicar el número de ciclos de vapor seleccionados. El símbolo (y el círculo dentro del círculo exterior) cambia de color durante el ciclo de vapor.
- Página 39 También se puede establecer una hora de inicio diferido sin configurar un tiempo de cocción. 2. Pulse el símbolo «+» para abrir el menú «+». 3. Pulse en «INICIO DIFERIDO» para abrir la función. INICIO DIFERIDO 10 : 45 4. Seleccione una hora de inicio (consulte el capítulo «Pantalla de ajuste de función»).
- Página 40 ▷ hora de finalización (11:15) (solo aparece si se ha establecido una hora de cocción.) Cocción por fases • Abra el menú «Cocción por fases» mediante el menú «+». Consulte el capítulo «Utilización del menú »+»». • Esta opción le permite combinar hasta tres funciones diferentes en un solo proceso de cocción.
- Página 41 7. Pulse «2» para mostrar los ajustes de la fase 2. 8. Si es necesario, cambie los valores predeterminados de la fase 2 (función, temperatura y tiempo de cocción) (consulte los puntos 3, 4 y 5). 00 : 30 10 : 15 0 : 20 °C H : M...
- Página 42 00 : 18 10 27 17 : 32 °C 10 : 45 °C • Los siguientes valores se pueden leer ahora en la pantalla: ▷ fase activa (2) ▷ tiempo de cocción total restante (00:18) ▷ temperatura actual (185 °C) ▷ temperatura establecida de fase activa (200 °C) ▷...
- Página 43 Ahora se pueden seleccionar los siguientes programas o funciones adicionales: Calentar • Recalentar con vapor ▷ Esta función se utiliza para calentar platos ya cocinados. Gracias al vapor, no se pierden cualidades. Se conservan el sabor y la textura del plato como si estuviera recién cocinado. Se pueden calentar varios platos a la vez.
- Página 44 3. Elija la función para calentar deseada (recalentar con vapor, calentar platos, descongelar o mantener caliente). Realice los ajustes necesarios (consulte el capítulo «Pantalla de ajuste de función»). 4. Inicie la función mediante el botón de confirmación. Programas: • Favoritos ▷...
- Página 45 CARNE CERDO VACA AVES OTRAS CARNES PROGRAMAS PROGRAMAS 10 : 15 1 : 05 INTENSIDAD Cordero - costillas 4. Si es necesario, ajuste la intensidad o el peso. La intensidad o el peso no se pueden ajustar en todos los programas automáticos.
- Página 46 AÑADIR A FAVORITOS Guarde su configuración de cocción actual en sus favoritos. CIERRE DE SEGURIDAD Para limpiar el panel de control o aplicar un bloqueo para niños 1. Abra el menú «+» y pulse en «AÑADIR A FAVORITOS». AÑADIR A FAVORITOS 2.
- Página 47 2. Pulse en «AJUSTES». Este menú ofrece las siguientes opciones: • General • Sonido • Pantalla y luz • Cocción • Sistema AJUSTES GENERAL SONIDO PANTALLA COCCIÓN 3. Pulse en la categoría deseada y en el ajuste que desea cambiar. ▷...
- Página 48 PANTALLA Y LUZ En este menú, tiene las siguientes opciones: • Brillo de la pantalla (5 niveles de ajuste) • Luz del horno (el tiempo que permanece encendida la luz tras la activación) • Electrodoméstico en modo en espera (tiempo que pasa antes de que el electrodoméstico entre en modo en espera después de la última operación) •...
- Página 49 LIMPIEZA Limpieza del electrodoméstico Limpie el horno periódicamente para evitar la acumulación de grasa y partículas de alimentos, en especial en las superficies del interior y el exterior, la puerta y las juntas. • Active el bloqueo para niños (para impedir que el electrodoméstico se encienda por accidente).
- Página 50 LIMPIEZA Limpieza del filtro del depósito de agua Si el filtro del depósito del agua está sucio, puede limpiarlo bajo el grifo. 1. Extraiga el tubo de succión con el filtro. 2. Límpielo bajo el grifo y vuelva a colocarlo en su lugar. Asegúrese de que el filtro toca la base del depósito de agua.
- Página 51 LIMPIEZA • Si el ciclo de descalcificación se interrumpe antes de que termine, el programa se debe reiniciar desde el principio. Extracción y limpieza de los rieles guía Utilice productos de limpieza convencionales para limpiar los rieles guía. • Retire el tornillo con un destornillador. •...
- Página 52 LIMPIEZA Retirada de la puerta del horno Mantenga alejados los dedos de las bisagras de la puerta del horno. Las bisagras se accionan mediante resortes que pueden causar daños cuando se repliegan. Asegúrese de que se han aplicado correctamente los pestillos de las bisagras para bloquearlas.
- Página 53 LIMPIEZA Instalación de la puerta del horno 1. Sostenga la puerta delante del horno en un ángulo de unos 45°. 2. Inserte las bisagras en las ranuras y asegúrese de que ambas están colocadas correctamente. 3. Abra la puerta del horno hasta la posición completamente abierta.
- Página 54 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS General Si tiene problemas con el horno, consulte a continuación la información general sobre errores. Si el problema continúa, póngase en contacto con el Departamento de atención al cliente. Los alimentos quedan crudos • Compruebe que se haya configurado el temporizador y que haya pulsado la tecla de confirmación.
- Página 55 En caso de necesitar mantenimiento, quite el enchufe de la toma eléctrica y contacte con el servicio de atención al cliente de Asko. Cuando llame, tenga a mano la siguiente información: • El número del modelo y el número de serie (se indican en el interior de la puerta del horno) •...
- Página 56 SU HORNO Y EL MEDIO AMBIENTE Eliminación del electrodoméstico y de su embalaje Este producto se ha fabricado con materiales sostenibles. Sin embargo, el electrodoméstico se debe desechar de forma responsable al final de su vida útil. El gobierno puede proporcionarle información al respecto. El embalaje del electrodoméstico se puede reciclar.
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