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USO
Función
Descripción
Funciones de vapor
Vapor
• Calentamiento por medio de vapor.
• Para más información, consulte el capítulo
«Función de vapor».
• Vapor de 100 °C, que se rocía dentro de la
cavidad del horno a intervalos regulares.
• Este modo se puede utilizar para cocinar al
vapor, por ejemplo, verduras, huevos, frutas y
arroz.
Vapor a baja temperatura
• Calentamiento por medio de vapor.
• Para más información, consulte el capítulo
«Función de vapor».
• El vapor se rocía dentro de la cavidad del horno
a intervalos regulares.
• Este menú se puede utilizar para cocinar al
vapor verduras y pescado, para mantener la
comida caliente y para descongelar alimentos.
Cocción al vacío
• Calentamiento por medio de vapor.
• Para más información, consulte el capítulo
«Función de vapor».
• La comida envasada al vacío se cocina
lentamente a temperatura baja.
• Con este método, se conservan el sabor, las
vitaminas y los minerales de los alimentos.
Al envasar los alimentos al vacío se conservan
por más tiempo.
• Utilice esta función para cocinar verduras, fruta,
carne, aves y pescado.
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