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13 Mantener caliente
Esta función es apropiada para derretir chocolate o
mantequilla y para mantener calientes los alimentos.
13.1 Activar la función Mantener caliente
Seleccionar la zona de cocción.
1.
Ajustar el nivel de potencia 1.5
2.
a La función está activada.
14 Transferencia de ajustes
Permite transferir el nivel de potencia o temperatura y
el tiempo de cocción programado cuando se desplaza
el recipiente sobre la superficie de cocción.
Si se levanta el recipiente de la superficie de cocción o
se desplaza, la zona de cocción deja de calentar.
Los ajustes de la zona de cocción se mantienen acti-
vos durante 30 segundos.
Si se coloca de nuevo el recipiente en la misma posi-
ción, los ajustes se mantienen.
14.1 Realizar Transferencia de ajustes
Colocar el recipiente para cocinar en una nueva po-
1.
sición sobre la superficie de cocción.
a Se ilumina
en el indicador de la nueva zona de
cocción.
15 Sensor de cocción
Permite calentar alimentos, cocer a fuego lento, hervir,
cocinar con olla exprés o freír con abundante cantidad
de aceite en olla, manteniendo la temperatura controla-
da.
Para utilizar estas funciones es necesario disponer del
Sensor de cocción inalámbrico.
Esta función está disponible en todas las zonas de
cocción usando el Sensor de cocción inalámbrico en
sus recipientes habituales.
.
13.2 Desactivar la función Mantener caliente
Pulsar sobre el indicador de la zona de cocción.
1.
Seleccionar cualquier nivel de potencia.
2.
a La función está desactivada.
Pulsar
para confirmar la transferencia de los
2.
ajustes.
a El nivel de potencia se ilumina en la nueva zona de
cocción.
a Los ajustes se han transferido a la nueva zona de
cocción.
15.1 Niveles de temperatura
Niveles de temperatura adecuados para la preparación
de alimentos.
Nivel Tempe-
Funciones
ratura
1
70 ºC
Calentar y mantener
caliente
2
85 ºC
Cocinar a fuego lento
con leche
3
90 ºC
Cocinar a fuego lento
con agua
Mantener caliente es
Recipientes
17
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