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es Sensor de cocción
Nivel Tempe-
Funciones
ratura
4
100 ºC
Hervir
5
115 ºC
Cocinar con olla ex-
prés
6
160 ºC
Freir por inmersión a
temperatura suave
7
170 ºC
Freir por inmersión a
temperatura media
8
180 ºC
Freir por inmersión a
temperatura alta
15.2 Consejos de la función Sensor de
cocción
¡ El Sensor de cocción inalámbrico mide la tempera-
tura del líquido a través de la base de silicona
adherida al recipiente, para poder medir correcta-
mente es necesario que la base de silicona esté to-
talmente cubierta por el líquido que se desea medir.
¡ La ventana del Sensor de cocción inalámbrico y la
base de silicona adherida al recipiente deben estar
totalmente secas antes de comenzar el proceso de
cocción.
¡ No retirar el Sensor de cocción inalámbrico durante
un proceso de cocinado en marcha. Una vez termi-
nado retírelo con cuidado, el Sensor puede estar
caliente.
¡ Para ahorrar energía se recomida el uso de tapa.
¡ Colocar el recipiente de manera que el Sensor de
cocción inalámbrico esté orientado hacia el lateral
exterior de la placa de cocción.
¡ El Sensor de cocción inalámbrico no se debe colo-
car en frente de otro recipiente caliente para evitar
que se caliente en exceso.
15.3 Activar Sensor de cocción
Requisito: Emparejar el sensor de cocción inalámbri-
co.
Colocar el Sensor de cocción inalámbrico en el re-
1.
cipiente.
Situar un recipiente con la suficiente cantidad de lí-
2.
quido en la zona de cocción deseada y cubrirlo
siempre con una tapa.
Seleccionar la zona de cocción donde se ha situa-
3.
do el recipiente con el Sensor de cocción inalámbri-
co.
Pulsar el símbolo .
4.
Deslizar el dedo hacia arriba y seleccionar Sen-
5.
sor de cocción.
A continuación pulsar el centro del Sensor de coc-
6.
ción inalámbrico.
Elegir el nivel de temperatura correspondiente para
7.
el alimento que se va a cocinar. El símbolo de
temperatura
se ilumina progresivamente junto a
18
Recipientes
a La función está activada.
a El nivel de temperatura y se iluminan. El indicador
8.
15.4 Desactivar Sensor de cocción
1.
2.
a Pulsar
a La función está desactivada.
15.5 Recomendaciones para cocinar con
Sensor de cocción
La siguiente tabla muestra la temperatura ideal para
una selección de platos. La temperatura
ción del tiempo de cocción
ción de la cantidad, el estado y la calidad de los ali-
mentos.
- Calentar y mantener caliente
Calentar sopa de gulasch
Calentar vino especiado
Verduras con salsa de nata
Descongelar caldo
- Cocer a fuego lento con leche
Patatas
Albóndigas de patata
Pasta y cereales
Polenta
Puré de sémola
Postres
Arroz con leche
Gachas de avena
Pudin de chocolate
Otros
Calentar leche
- Cocer a fuego lento con agua
Carne
Salchichas
Pescado
Pescado rehogado
Pasta y cereales
Arroz
la zona de cocción hasta que se alcanza la tempe-
ratura seleccionada, entonces suena una señal y el
símbolo se apaga.
de temperatura se ilumina progresivamente en color
rojo hasta que se alcanza la temperatura seleccio-
nada. Entonces suena una señal.
Tras la señal, retirar la tapa y añadir el alimento.
Mantener la cocción con tapa.
Pulsar sobre el nivel de temperatura.
Pulsar y seleccionar otro modo de funcionamiento
del recipiente.
para confirmar.
y la dura-
pueden variar en fun-
70
10-20
70
5-15
70
15-20
70
15-25
85
30-40
85
3-8
85
5-10
85
40-50
85
10-15
85
3-5
85
3-10
90
10-20
90
15-20
90
25-35
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