Proline CB230 Manual De Instrucciones página 53

Lengte van de kookduur
Start met koken met een korte tijdsinstelling, kijk na nadat de tijd is verstreken
en verleng de tijd afhankelijk van de benodigde behoefte. Het te lang koken kan
resulteren in rook en verbrandingen.
Levensmiddelen gelijkmatig koken
Levensmiddelen zoals kip, hamburger of steak moeten tijdens het koken een
keer worden gedraaid.
Afhankelijk van het soort levensmiddel, moet u, indien nodig, een of twee keer
roeren van buiten naar binnen tijdens het koken.
Laat een standtijd toe
Nadat de kookduur is afgerond, laat u de levensmiddelen nog even in de
magnetron staan, waardoor de kookcyclus kan afsluiten en de levensmiddelen
op een geleidelijke manier kunnen afkoelen.
Of de levensmiddelen klaar zijn
De kleur en hardheid van de levensmiddelen helpen om te beslissen of de
levensmiddelen gaar zijn, waaronder:
• Er komt stoom uit alle delen van de levensmiddelen, niet alleen de rand;
• De gewrichten van gevogelte kunnen eenvoudig worden bewogen;
• Varkensvlees of gevogelte is niet meer bloederig;
• Vis is ondoorzichtig en kan eenvoudig met een vork worden gedeeld.
Bruiningsschaal
Als u een bruiningsschaal of een zelf opwarmende kom gebruikt, moet u altijd
een hittewerende isolator zoals een porseleinen bord eronder zetten om schade
aan het draaiplateau of de draairing te voorkomen.
Magnetronbestendige plastic verpakking
Als u levensmiddelen met een hoog vetgehalte kookt, moet u ervoor zorgen dat
het kunststof niet in contact komt met de levensmiddelen omdat het anders
smelt.
50
CB230 IB.indd 50 CB230 IB.indd 50 26/7/2022 3:35 PM 26/7/2022 3:35 PM