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Instrucciones para cocinar
Notas
Revise los alimentos cuando el horno emita una señal sonora. Después
de la etapa final, las secciones pequeñas pueden tener hielo aún:
déjelas reposar para continuar con el descongelado. No descongele
hasta el punto en todos los cristales de hielo se hayan derretido. El
cubrir asados y filetes con pedazos pequeños de papel metálico evita
que las orillas se cocinen antes de que el centro del alimento se haya
descongelado. Use tiras angostas y planas de papel aluminio para
cubrir las orillas y las secciones más delgadas de los alimentos.
Guía de cocción
Guía para cocinar carnes en su microondas
• Coloque la carne sobre una parrilla para asar especial para
microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de
microondas.
• Empiece colocando la carne con el lado grasoso hacia abajo. Use
tiras angostas de papel aluminio para cubrir cualquier punta de hueso
o áreas delgadas de carne.
• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la
carne el tiempo recomendado.
• Las temperaturas siguientes son las temperaturas a las que se saca
la carne. La temperatura de los alimentos se incrementará durante el
tiempo de reposo.
Tiempo de cocción/ Nivel
Alimento
de potencia
Roast Beef
Tiempo de cocción:
Sin hueso
7-10 min por cada 454 g para
46,1°C - "Crudo"
Hasta 1,8kg
8-12 min por cada 454 g para
48,9°C - "Medio"
9-14 min por cada 454 g para
62,7°C - "Bien cocido"
Nivel de potencia: Alto (0)
durante los primeros 5
minutos, después medio (5).
Puerco
Tiempo de cocción:
Sin hueso
11-14 min por cada 454 g
o con
para 71,2°C - "Bien cocido"
hueso
Nivel de potencia: Alto (0)
durante los primeros 5
Hasta 1,8kg
minutos, después medio (5).
Tocino
Tiempo de cocción:
2 rebanadas: 1½ a 1¾ min
2 a 6
4 rebanadas: 3 a 3½ min
rebanadas
6 rebanadas: 4½ a 5½ min
Nivel de potencia: Alto (0)
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Instrucciones
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con papel
encerado. Voltee cuando
llegue a la mitad del tiempo
de cocción. Deje reposar
durante 10 minutos.
Coloque la carne con el lado
grasoso hacia abajo sobre la
parrilla. Cubra con película
plástica ventilada. Voltee
cuando llegue a la mitad del
tiempo de cocción. Deje
reposar por 10 minutos.
Acomode las rebanadas
sobre la parrilla o sobre un
plato recubierto con toallas
de papel. Cubra con toallas
de papel. Hornee hasta que
queden crujientes.
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