Cadac CITI CHEF 40 FS Manual De Instrucciones página 43

4. Installazione e sostituzione della bombola di gas
• Dopo l'uso, girate il pomello di controllo nella posizione di "off" ("•" – giratelo completamente in senso orario) e chiudete la valvola
della bombola di gas.
• Assicuratevi che la bombola di gas sia installata o sostituita in un ambiente ben ventilato, lontano da qualsiasi fonte di accensione,
come fiamme nude, e a distanza da altre persone.
• Non fumate, mentre sostituite la bombola.
• Quando dovete sostituire la bombola vuota, assicuratevi che valvola della bombola di gas sia chiusa.
• Rimuovete l'erogatore dalla bombola vuota.
• Evitate di torcere il tubo, mentre collegate l'erogatore alla nuova bombola/alla bombola sostitutiva.
• Togliete qualunque traccia di polvere dall'apertura della bombola, per impedire la possibile ostruzione dell'ugello.
• Collocate la bombola piena nello spazio di sua pertinenza e attaccate alla bombola il collegamento con l'erogatore.
• Assicuratevi che sia stata realizzata una chiusura completa del gas (verificate se intorno al giunto di collegamento ci sia odore di gas).
Non cercare perdite con una fiamma nuda. Usate solo dell'acqua calda saponata, applicata ai giunti e ai collegamenti del dispositivo.
Qualunque perdita si manifesterà sotto forma di bolle intorno alla zona in cui si è presentata. Se siete in dubbio, contattate il grossista
più vicino a voi.
5. Pulizia
• Lasciate che il dispositivo si raffreddi, prima di pulirlo.
• Per pulire l'esterno e la zona di conservazione della bombola, usate un panno umido strizzato in una soluzione di acqua e sapone.
• La piastra della griglia ha un robusto rivestimento durevole e antiadesivo, che è stato utilizzato con grande successo su alcuni dei
migliori utensili da cucina al mondo. In ogni caso, prendervene cura potrà permettervi di beneficiare di anni in più di cucina sana,
agevole e antiadesiva.
• Se è vero che l'opzione antiadesiva resiste molto nel tempo, può essere facilmente danneggiata dall'impiego di utensili di cottura
metallici. Si raccomanda perciò di utilizzare solo utensili di plastica o di legno, quando cucinate.
• Lasciate sempre che la piastra della griglia si raffreddi, prima di immergerla nell'acqua.
• Assicuratevi che i fornelli o la zona della spia di accensione/luce non entrino a contatto con l'acqua. Strofinate e asciugate
completamente il dispositivo, prima dell'uso.
• Non utilizzate detergenti abrasivi, poiché possono danneggiare le superfici.
• Pulite il dispositivo dopo ogni uso. Dopo la pulizia, ripristinate la superficie con una leggera strofinata di olio.
• Non utilizzate alcun dispositivo a vapore ad alta pressione o getti d'acqua, per pulire il dispositivo.
• Rimuovete il grasso dal fossato della casseruola raccogli-grasso.
• N.B.: Per le macchie resistenti può utilizzarsi un detergente da forno.
6. Manutenzione
• Se pulite e curate la manutenzione del vostro dispositivo con regolarità, la sua vita sarà più lunga e i possibili problemi diminuiranno.
In caso di fiamma a spruzzo o di bloccaggio dell'ugello:
• Pulite le apertura del fornello, se il getto è eccessivo.
• CADAC raccomanda di pulire o sostituire gli ugelli ogni sei (6) mesi, onde garantire un funzionamento efficiente e continuativo del
vostro dispositivo.
• Ciò può effettuarsi rimuovendo l'ugello mediante strumenti standard e togliendo qualsiasi traccia di sporco dall'ugello stesso; in
alternativa, potete acquistare dei nuovi ugelli dal vostro rivenditore CADAC locale. Non tentate di pulire l'ugello meccanicamente.
Cadenza temporale e manutenzione:
• CADAC raccomanda che la manutenzione del vostro dispositivo debba avvenire ogni dodici (12) mesi tramite un agente di servizio, per
garantire un funzionamento continuativo ed efficiente.
• N.B.: Qualsiasi intervento tecnico sul dispositivo deve essere realizzato esclusivamente da un tecnico qualificato.
• Controllate con regolarità il vostro tubo del gas e i collegamenti per verificare che non vi siano tracce di perdite e ogni volta che la
bombola di gas viene ricaricata.
• Qualora il dispositivo dovesse funzionare in modo anormale, dopo un periodo di non uso, e qualora tutti i controlli non abbiano portato
a isolare il problema, il tubo di venturi può essere bloccato. Un tubo di venturi bloccato sarebbe indicato da una fiamma giallastra più
debole o, in casi estremi, da un'assenza totale di fiamma. In queste circostanze, sarà necessario rimuovere il fornello, effettuare un
controllo e rimuovere scrupolosamente qualsiasi materia estranea che possa essersi raccolta nel tubo di Venturi.
7. Conservazione
• Lasciare sempre raffreddare l'unità prima di riporla.
• Chiudete la valvola della bombola che fornisce gas al dispositivo, se rimuovete la bombola; quindi scollegate quest'ultima.
• Riponete la bombola in una zona ben ventilata, a distanza da materiale combustibile. La conservazione delle bombole dovrebbe
preferibilmente avvenire all'aperto e NON deve aver luogo in un sotterraneo.
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