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4. Colocación y cambio del cilindro de gas
• Después usar, gire la perilla de control a la posición de apagado ("•" – gire completamente en el sentido de las agujas del reloj) y
cierre la válvula del cilindro de gas.
• Asegúrese de que el cilindro de gas esté fijo o cámbielo a un área bien ventilada, lejos de cualquier fuente de ignición como por
ejemplo, llamas abiertas, y lejos de otras personas.
• No fume mientras cambia el cilindro.
• Cuando deba cambiar un cilindro vacío, asegúrese de cerrar el gas en la válvula del cilindro.
• Retire el regulador del cilindro vacío.
• Evite retorcer la manguera mientras conecta el regulador al cilindro nuevo o de reemplazo.
• Sople cualquier partícula de polvo que haya en el orificio, para evitar un posible bloqueo de la boquilla.
• Coloque el cilindro lleno en su lugar designado y fije la conexión del regulador al cilindro.
• Asegúrese de realizar un sello completo de gas (verifique para descartar cualquier olor alrededor de la junta de conexión). Para
detectar pérdidas, no revise con una llama abierta. Sólo use agua tibia y jabonosa, aplicada en las juntas y en las conexiones del
aparato. Cualquier pérdida mostrará burbujas alrededor del área. Si tiene dudas, contacte a su proveedor más cercano.
5. Limpieza
• Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
• Utilice un paño humedecido y escurrido en una solución de agua jabonosa para limpiar la parte externa y el área donde se guarda el
cilindro.
• La placa de la parrilla está revestida con un recubrimiento sólido, antiadherente y duradero que se usa con gran éxito en algunas de
los mejores utensilios de cocina del mundo. No obstante, cuidarlo puede ayudar a disfrutar de años extra de cocina antiadherente,
sencilla y sana.
• Aunque la cubierta antiadherente es muy duradera, puede dañarse fácilmente con el uso de utensilios de cocina metálicos. Por
consiguiente, se recomienda que sólo se usen utensilios de plástico o madera al cocinar.
• Siempre permita que la placa de la parrilla se enfríe antes de sumergirla en agua.
• Asegúrese de que no entre agua en los quemadores ni en el área del encendido/ piloto. Seque bien el aparato antes de usarlo.
• No use limpiadores abrasivos dado que pueden dañar las superficies.
• Limpie el aparato después de cada uso. Después de la limpieza, reacondicione la superficie con una leve pasada de aceite.
• No use ningún equipo de vapor a alta presión ni chorros de agua para limpiar el aparato.
• Retire la grasa del foso de la bandeja para grasa.
• Nota: Para las manchas resistentes, puede usar el limpiador para horno.
6. Mantenimiento
• Si limpia y realiza el mantenimiento de su aparato en forma regular, la vida útil del mismo se extenderá y disminuirá la posibilidad de
que surjan problemas.
En caso de proyección de la llama o de bloqueo de la boquilla:
• Limpie los puertos de su quemador en caso de un derrame.
• CADAC recomienda limpiar o reemplazar las boquillas cada seis (6) meses para garantizar un funcionamiento eficiente y continuo de
su aparato.
• Esto puede llevarse a cabo retirando la boquilla mediante el uso de herramientas estándares y soplando cualquier suciedad que
haya en la boquilla, alternativamente puede comprar boquillas nuevas en su tienda local de CADAC. No intente limpiar la boquilla
mecánicamente.
Intervalos de servicio y realización de mantenimiento:
• CADAC recomienda realizar el mantenimiento de su aparato cada doce (12) meses mediante un agente de servicio, para garantizar un
funcionamiento eficiente y continuo.
• Nota: Cualquier tarea técnica en el aparato sólo debe ser realizada por un técnico calificado.
• Revise regularmente su manguera y conexiones de gas para detectar cualquier signo de pérdida y cada vez que recargue el cilindro de
gas.
• En caso de que el aparato no funcione normalmente después de haberlo guardado y todas las inspecciones hayan fallado en aislar el
problema, los venturi pueden estar bloqueados. Un venturi bloqueado se indicaría mediante una llama amarilla más débil o ausencia
de llama en los casos extremos. Bajo estas circunstancias, será necesario retirar el quemador e inspeccionar y limpiar bien cualquier
materia extraña que pudiera haberse juntado en el venturi.
7. Almacenamiento
• Siempre permita que la unidad se enfríe antes de guardarla.
• Cierre la válvula del cilindro que suministra el gas al aparato, si retira el cilindro, y luego desconéctelo.
• Guarde el cilindro en un área bien ventilada, lejos de material combustible. El almacenamiento de los cilindros debe realizarse
preferentemente al aire libre y NUNCA en un sótano.
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