Bosch MUM50149 Instrucciones De Uso página 159

Βλάβη
Το μίξερ δεν ξεκινά ή ακινητοποιείται κατά
τη χρήση, η κίνηση βομβεί. Μπλοκαρισμένο
μαχαίρι.
Αντιμετώπιση
■ Θέτετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας και
βγάλτε το φις από την πρίζα.
■ Αφαιρέστε το μίξερ και απομακρύνετε το
εμπόδιο.
■ Ξανατοποθετήστε το μίξερ.
■ Θέτετε τη συσκευή σε λειτουργία.
Σημαντική υπόδειξη
Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να αντιμε-
τωπίσετε εσείς τη βλάβη, παρακαλείσθε να
καλέσετε την υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέ-
τησης πελατών.
Παραδείγματα εφαρμογών
Σαντιγί
100 g-600 g
■ Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος 1½
έως 4 λεπτά στη βαθμίδα 4 (ανάλογα με
την ποσότητα και τις ιδιότητες της κρέμας)
με το εργαλείο χτυπήματος.
Μαρέγκα
1 έως 8 ασπράδια αβγών
■ Χτυπάτε τ' ασπράδια 4 έως 6
λεπτά στη βαθμίδα 4 με το εργαλείο
χτυπήματος.
Ζύμη μπισκότου
Βασική συνταγή
2 αβγά
2-3 κουταλιές σούπας (κ.σ.) ζεστό νερό
100 g ζάχαρη
1 φακ. βανίλια
70 g αλεύρι
70 g κορν φλάουρ
ενδεχομένως μπέικιν πάουντερ
■ Χτυπήστε τα υλικά (εκτός από το αλεύρι
και το κορν φλάουρ), μέχρι να σχηματιστεί
πηχτό αφρώδες μίγμα, επί 4-6 λεπτά στη
βαθμίδα 4 με το εργαλείο χτυπήματος.
Παραδείγματα εφαρμογών
■ Γυρίζετε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη
βαθμίδα 1 και αναμιγνύετε το κοσκινισμένο
αλεύρι και κορν φλάουρ, προσθέτοντάς το
σε ½ έως 1 λεπτό κουταλιά κουταλιά.
Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασική
συνταγή
Απλή ζύμη
Βασική συνταγή
3-4 αβγά
200-250 g ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 φακ. βανίλια ή το ξύσμα ½ λεμονιού
200-250 g βούτυρο ή μαργαρίνη
(σε θερμοκρασία δωματίου)
500 g αλεύρι
1 φακ. μπέικιν πάουντερ
125 ml γάλα
■ Ανακατέψτε όλα τα υλικά επί περ. ½ λεπτό
στη βαθμίδα 1, κατόπιν ανακατέψτε τα
επί περ. 3-4 λεπτά στη βαθμίδα 4 με το
εργαλείο ανάδευσης.
Μέγιστη ποσότητα: 1,5 φορά τη βασική
συνταγή
Ζύμη τάρτας
Βασική συνταγή
125 g βούτυρο
(σε θερμοκρασία δωματίου)
100-125 g ζάχαρη
1 αβγό
1 πρέζα αλάτι
λίγο ξύσμα λεμονιού ή λίγη βανίλια
250 g αλεύρι
ενδεχομένως μπέικιν πάουντερ
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ και αναμείξτε
τα πρώτα στη βαθμίδα 1 επί περ. ½ λεπτό
και μετά στη βαθμίδα 3 επί περ. 2-3 λεπτά.
Από 500 g αλεύρι
■ Ζυμώστε τα υλικά επί ½ περίπου λεπτό
στη βαθμίδα 1 με το εργαλείο ζυμώματος,
ζυμώστε κατόπιν επί περ. 3-4 λεπτά στη
βαθμίδα 2.
Μέγιστη ποσότητα: 2 φορές τη βασική
συνταγή
el
159