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Indicações sobre o recipiente para cozinhar
pt
A elevada potência aquece a gordura e o óleo muito
rapidamente. Não deixe os alimentos a fritar sem
supervisão; a gordura pode inflamar-se e o alimento
queima-se.
Dicas sobre o wok
Conselho: Para cozinhar com uma frigideira wok, tem
de colocar na grelha o anel wok por cima do queimador
do wok. Preste atenção para que a frigideira wok esteja
bem segura no anel wok.
Recomendamos frigideiras wok com fundo côncavo.
Pode encomendar uma frigideira wok de alta qualidade
como acessório especial (número de encomenda
WP 400 001).
Para cozinhar com a frigideira wok, utilize apenas óleo
para cozinhar com alta capacidade de desempenho, p.
ex., óleo de amendoim.
Cozinhe os ingredientes com chama forte, mexendo
continuamente e durante pouco tempo. Os legumes
devem ficar estaladiços.
Para mexer e retirar os alimentos, utilize
preferencialmente uma concha plana com haste
comprida, fabricada a partir de um material resistente
ao calor.
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Indicações sobre o recipiente para
cozinhar
A s indicações que se seguem ajudam-nos a economizar
I n d i c a ç õ e s s o b r e o r e c i p i e n t e p a r a c o z i n h a r
energia e a evitar danos nos recipientes usados para
cozinhar.
Tachos/panelas adequados
Queimadores
Diâmetro recomen-
dado do fundo da
panela
Queimador nor-
200 - 240 mm
mal
Queimador forte
240 - 280 mm
Queimador para
240 - 320 mm
wok
Utilize a frigideira
wok apenas com o
anel wok.
Não utilize panelas com diâmetro inferior a 90 mm
nem superior a 280 mm (320 mm para o queimador
do wok). Se utilizar panelas maiores, estas não podem
exceder a largura do aparelho.
Instruções de utilização
Diâmetro mínimo
do fundo da
panela
90 mm
90 mm
160 mm
Utilize tachos/panelas
de tamanho adequado
para o respectivo
queimador.
Não utilize tachos/
panelas mais pequenos
nos queimadores
grandes. A chama não
deverá tocar nas partes
laterais dos tachos/
panelas.
Não use tachos/panelas
que não tenham um
apoio estável sobre a
placa de fogão, pois
estes poderão tombar.
Utilize apenas tachos/
panelas com uma base
plana e espessa.
Não cozinhe com
panelas destapadas ou
com o testo parcialmente
colocado. Grande parte
da energia é
desperdiçada.
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