K O NTROL A CZ AS U I T E MPE R AT U RY W P OM I E SZCZ E NIU
• Zachowaj szczególną ostrożność, jeśli grillujesz w chłodniejsze dni lub na większej wysoko-
ści, ponieważ czas gotowania będzie dłuższy.
• Silny wiatr podniesie temperaturę grilla węglowego, więc zawsze trzymaj się blisko grilla i
zamykaj pokrywę tak długo, jak to możliwe, aby ciepło nie uciekało.
Postępuj zgodnie z podstawowymi instrukcjami konserwacji, aby grill był w dobrym stanie i jak
najlepiej służył przez wiele lat.
• Aby zapewnić prawidłowy przepływ powietrza i najlepsze grillowanie, przed użyciem należy
usunąć nagromadzony popiół i stary węgiel drzewny z dna grilla. Zanim to zrobisz, upewnij
się, że węgiel całkowicie wygasł, a grill ostygł.
• Na wewnętrznej stronie pokrywy mogą pojawić się „podobne do farby" płatki. Podczas użyt-
kowania opary dymu i tłuszczu powoli utleniają się do węgla i osadzają się na wewnętrznej
stronie pokrywy. Wyszczotkuj zwęglony tłuszcz z wnętrza pokrywy szczotką do grilla ze stali
nierdzewnej. Aby jeszcze bardziej zminimalizować gromadzenie się osadu, wewnętrzną stro-
nę pokrywy można wytrzeć do czysta wilgotną ściereczką po zakończeniu gotowania, gdy
grill jest jeszcze ciepły (nie gorący).
• Jeśli wystawiasz grilla na działanie szczególnie trudnych warunków, konieczne może być
częstsze czyszczenie jego zewnętrznej części. Deszcz, chemikalia i słona woda mogą powo-
dować pojawienie się rdzy nalotowej. Zalecamy czyszczenie zewnętrznej części grilla wilgot-
ną ściereczką i ciepłą wodą z mydłem. Następnie osusz grilla suchą szmatką lub papierem.
• Nie używaj ostrych ani ściernych przedmiotów do czyszczenia powierzchni grilla.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
P O L SKI
53