Hotpoint Ariston FK 61 /HA S Manual De Instrucciones página 37

Conselhos práticos para cozedura
! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das prateleiras 1 e 5:
estes recebem directamente ar quente que poderia provocar queimaduras
em alimentos delicados.
! Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a bandeja pingadeira na
posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
COZEDURA MÚLTIPLA
• Utilize as posições 2 e 4 dos tabuleiros, coloque na 2 os alimentos que
necessitarem de mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira em baixo e a grade em cima.
Tabela de cozedura
Programas
Pato
Carne de vitela ou vaca assada
Tradicional Carne de porco assada
Biscoitos (de massa tenra)
Tartes
Pizza (em 2 prateleiras)
Lasanha
Cordeiro
Frango assado com batatas
Cavala
Cozedura
Plum cake
Múltipla
Bignés (em 2 prateleiras)
Biscoitos (em 2 prateleiras)
Pão-de-ló (em 1 prateleira)
Pão-de-ló (em 2 prateleiras)
Tortas salgadas
Pizza
Pizza
Fogaça
Linguado
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau
Verduras na grelha
Bife de vitela
Costeletas
Hambúrgueres
Grelhador
Cavala
Tostas
Com espeto giratório (se houver)
Vitela no espeto
Frango no espeto
Cordeiro no espeto
Frango na grelha
Chocas
Com espeto giratório (se houver)
Gratin
Vitela no espeto
Cordeiro no espeto
Frango (no espeto) com batatas (na
bandeja pingadeira)
Tartes
Torta de fruta
Plum cake
Pão-de-ló
Crêpes recheadas (em 2 prateleiras)
Queques pequenos (em 2 prateleiras)
Pastéis
Salgadinhos folhados como queijo
(em 2 prateleiras)
Bignés (em 3 prateleiras)
Biscoitos (em 3 prateleiras)
Merengues (em 3 prateleiras)
! Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.
Peso
Alimentos
(Kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
n. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
GRILL
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
FORNO PARA PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.
Posição
Pré aquecimento
das
(minutos)
prateleiras
3 15
3 15
3 15
3 15
3 15
2 e 4 15
3 10
2 10
2 e 4 15
2 10
2 10
2 e 4 10
2 e 4 10
2 10
2 e 4 10
3 15
3 15
2 ou 3 10
4 5
4 5
4 5
3 ou 4 5
4 5
4 5
4 5
4 5
4 5
- -
- -
- -
2 5
2 5
- 10
- 10
- 10
2 10
3 15
2 ou 3 15
3 15
3 15
2 e 4 15
2 e 4 15
2 e 4 15
1 e 3 e 5 15
1 e 3 e 5 15
1 e 3 e 5 15
Duração da
Temperatura
cozedura
aconselhada
(minutos)
200 65-75
200 70-75
200 70-80
180 15-20
180 30-35
230 15-20
180 30-35
180 40-45
200 60-70
180 30-35
170-180 40-50
190 20-25
180 10-15
170 15-20
170 20-25
200 30-40
220 15-20
200 15-20
MAX 8-10
MAX 6-8
MAX 10
MAX 10-15
MAX 15-20
MAX 15-20
MAX 7-10
MAX 15-20
MAX 2-3
100% 80-90
100% 70-80
100% 70-80
200 55-60
200 30-35
200 70-80
200 70-80
200 70-75
200 70-75
180 20-30
180 40-45
180 40-50
160 25-35
200 30-35
180-190 20-25
200-210 15-20
180 20-25
180 20-25
90 180
37
PT