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LÉGUME
Légumes
surgelés,
notamment
les mélanges
de légumes
comme le
mélange de
brocoli, sauté
de brocolis,
sauté de
poivrons
Pois surgelés
TABLEAU POUR LES POISSONS CUITS À LA VAPEUR
Verser 625 ml (1 ½ tasse) d'eau dans le bol de cuisson du cuiseur . Ajouter 1
citron coupé en tranches épaisses à l'eau . Assaisonner le poisson avec du jus
de citron et le mélange d'épices Old Bay Seasoning .
POISSON
Saumon
Pétoncles
Vivaneau
Crevettes
Espadon
QUANTITÉ PRÉPARATION
300 à 450
Retirer de l'emballage
g (10 oz à
et assaisonner
1 lb)
450 g (1 lb)
Retirer de l'emballage de 14
QUANTITÉ PRÉPARATION
680 g (1 ½ lb)
Filets
450 g (1 lb)
De taille moyenne
450 g (1 lb)
Garder entier, mais
enlever la tête et la
queue
450 g (1 lb)
(de 20 à
24)
450 g (1 lb)
2 darnes de taille
moyenne
TEMPS
de 16
à 18
minutes
à 16
minutes
TEMPS
de 24
à 26
minutes
de 14
à 16
minutes
de 20
à 22
minutes
de 15
à 18
minutes
ou
jusqu'à
ce que
les crev-
ettes
devien-
nent
roses
de 15
à 17
minutes
41
SUGGESTIONS
Ajouter de la
menthe fraîche
hachée .
SUGGESTIONS
Garnir de tranches
de citron et
d'aneth frais ciselé .
Très tendres; servir
avec une sauce
tartare et des
quartiers de citron .
Ajouter un filet de
vinaigrette au soja
et à l'ail .
Ajouter des
assaisonnements
pour fruits de mer
et du citron .
Très tendres; servir
avec une sauce
tartare et des
quartiers de citron .
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