AEG BSE577321M Manual De Instrucciones página 29

Alimento
1)
Panettone
Pastel de cirue-
1)
las
Pastelillos
Galletas
1)
Bollos dulces
1)
Brioches
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Prepare el molde del pastel.
Alimento
Rellenas de verdura
Lasaña
Patatas gratinadas
Carne
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
Alimento Temperatu-
ra (°C)
Cerdo asa- 180
do 1 kg
Ternera, 1 180
kg
Rosbif - po- 210
co hecho, 1
kg
Rosbif - en 200
su punto, 1
kg
Rosbif - muy 190
hecho, 1 kg
Use el segundo nivel.
Temperatu- Tiempo (min) Posición
ra (°C)
150 - 160 70 - 100
160 40 - 50
150 - 160 25 - 30
150 20 - 35
180 - 200 12 - 20
180 15 - 20
Temperatura (°C)
170 - 180
170 - 180
160 - 170
Tiempo
(min)
90 - 110
90 - 110
45 - 50
55 - 65
65 - 75
Comentarios
de la pa-
rrilla
2 En molde de repostería de
20 cm
2 En molde para pan
3 (2 y 4) En bandeja
3 (2 y 4) En bandeja
2 En bandeja
3 (2 y 4) En bandeja
Tiempo (min)
30 - 40
40 - 50
50 - 60
Alimento Temperatu-
ra (°C)
Cordero, 175
Pierna, 1 kg
Pollo entero, 200
1 kg
Pavo entero, 170
4 kg
Pato entero, 170 - 180
2 - 2,5 kg
Conejo, en 170 - 180
trozos
Use el primer nivel.
ESPAÑOL 29
Posición de la pa-
rrilla
1
2
1 (2 y 4)
Tiempo (min)
110 - 130
55 - 65
180 - 240
120 - 150
60 - 90