Nl Instructies Voor Gebruik En Onderhoud - Novy 170009 serie Instrucciones De Uso

NL INSTRUCTIES VOOR
GEBRUIK EN ONDERHOUD
Gefeliciteerd ...
... met uw nieuwe grill/teppanyaki plaat. De producten
worden geproduceerd in het onvervalste aluminium
gravity die-proces en met zorg gecoate braadpannen
in een high-tech proces maken dit een hoogwaardig
kwaliteits-kookproduct. Gegarandeerd makkelijk en
snel schoon te maken.
Reinig het product voor gebruik eerst met
heet water en een klein beetje afwasmid-
del en kook het daarna met water uit – en
het is klaar voor gebruik!
Verhitting
• Inductieplaten met een speciale grillfunctie zijn
ideaal voor het gebruik van de grill/teppanyaki plaat.
Voor kookplaten zonder deze grillfunctie moet u ver-
mijden de "power/booster"- functie en de hoogste
standen te gebruiken om een te snelle (over)verhit-
ting van de grill/teppanyaki plaat te voorkomen.
Gebruik lagere vermogensinstellingen
aangezien deze ruim voldoende zijn voor het berei-
den van uw gerechten met de grill/teppanyaki plaat.
• Gebruik altijd kookzones met een diameter die over-
eenkomt met de bodem van het product. Grote
kookzones geven soms te veel energie. Dankzij de
goede geleiding zijn de producten ook in staat de
warmte van een kleinere kookzones goed te verde-
len.
• Onze producten bereiken temperaturen van meer
dan 300 °C binnen 3 minuten. Verminder de verhit-
ting op tijd voor een gezond en smakelijk bakresul-
taat.
• Hoge temperaturen verbranden spijsoliën en -vetten
zeer snel, waardoor teerresten op het oppervlak
achterblijven die mogelijk niet kunnen worden ver-
wijderd en afbreuk doen aan de anti-aanbakeigen-
schappen.
• Verhit de grill/teppanyaki plaat nooit als ze leeg zijn
– de dikke aluminium bodem warmt zeer snel en ge-
lijkmatig op. Voeg altijd eerst wat vet of olie toe.
• Schakel terug naar de gewenste verhittingstand en
doe het gerecht dat u wilt braden in de pan.
Vetten en oliën
Kies vetten of oliën die de bereidingstemperatuur
aankunnen voor het gerecht dat u bereidt. Vetten en
oliën hebben een verschillende hittebestendigheid, ook
aangeduid als rookpunt. Voor bakken en het bereiden
van groenten adviseren we vetten en oliën met een
hoog rookpunt.
Boterolie
Saffloerolie
Olijfolie
Palmpitolie
Koolzaadolie
Zonnebloemolie
(6-7)
tot ca. 205 °C
tot ca. 266 °C
tot ca. 190 °C
tot ca. 220 °C
tot ca. 240 °C
tot ca. 232 °C
Dieetolie, margarines en de meeste koudgeperste
oliën zijn meestal niet geschikt om te bakken! Als
het vet of olie dat wordt gebruikt vlam kan vatten,
nooit blussen met water! Gebruik altijd een deksel
en/of een blusdeken of schuimblusser!
Afwerking
Onze producten zijn robuust en duurzaam en afgewerkt
met een krasvrije coating. Als er lichte krassen op het
oppervlak verschijnen kan het product nog steeds
veilig worden gebruikt. Gebruik plastic of houten keu-
kenbestek om de levensduur van het product te verlen-
gen Onze producten zijn PFOA-vrij!
Reinigen
Heet water en een beetje afwasmiddel is voldoende
voor het reinigen van de hoogwaardige coating met
behulp van een zachte borstel of met een nietschurend
sponsje.
De grill/teppanyaki plaat kan ook in de vaatwasser
worden gereinigd, maar deze manier van reinigen
wordt niet aanbevolen omdat de agressieve op-
lossingen de coating mettertijd dof laten worden.
Schurende, bijtende producten, schuurpoeder of
metalen proppen niet gebruiken om te reinigen.
Veiligheid
Onze vaste handgrepen zijn ovenbestendig tot 230 °C.
Ze worden heet in de oven – gebruik ovenhandsch-
oenen of pannenlappen. Gebruik altijd ovenhandsch-
oenen of pannenlappen voor aangelaste handgrepen,
omdat deze heet worden door hun warmtegeleiding.
Als een vaste hendel losraakt kunt u deze weer mak-
kelijk vastmaken met een schroevendraaier. Hij is dan
weer stabiel.
Als pannen over een (glas)keramiek oppervlak schuiven
kunnen vuiltjes of resten van kruiden tussen de pan en
het oppervlak terechtkomen en krassen veroorzaken
op het (glas)keramiek. Til onze producten altijd op alvo-
rens ze te verschuiven.
NL 2