BOMANN DG 2286CB Instrucciones De Servicio página 57

OSTRZEŻENIE:
• Nie zanurzać jednostki bazowej parowaru w wodzie. Może to spo-
wodować porażenie prądem elektrycznym lub pożar.
UWAGA:
• Nie stosować czyścików drucianych lub innych drapią-
cych przedmiotów.
• Nie stosować ostrych ani żrących środków czyszczą-
cych.
Powierzchnia jednostki bazowej
• Powierzchnię jednostki bazowej przecierać wilgotną szmat-
ką, a następnie wycierać suchą szmatką.
Zbiornik
• Wylać ze zbiornika pozostałą wodę.
• Wytrzeć zbiornik do sucha.
Pokrywka, pojemniki do gotowania, pojemnik do gotowa-
nia ryżu
UWAGA:
Pokrywka, pojemniki do gotowania, pojemnik do gotowania
ryżu
• Czyścić ręcznie w wodzie mydlanej.
• Opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć.
Usuwanie kamienia
Na obszarach, w których występuje twarda woda, na elemencie
grzejnym odkłada się kamień. Może to powodować wyłączanie
się parowaru przed ugotowaniem produktów.
• Aby tego uniknąć, należy po 7-10 cyklach roboczych
wlać do zbiornika 3 kubki octu i dolać do pełna wody – do
poziomu „MAX".
• Nie montować pokrywki, pojemników do gotowania, ani
zbiornika kondensacyjnego.
• Włożyć wtyczkę sieciową do gniazdka i włączyć urządze-
nie. Ustawić czas parowania na 30 minut.
• Po upływie czasu, wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę
sieciową z gniazdka. Pozostawić urządzenie do całkowite-
go ostygnięcia.
• Wylać wodę ze zbiornika. Wypłukać zbiornik kilka razy w
zimnej wodzie.
Przechowywanie
Ułożyć pojemniki do gotowania jeden na drugim w odwrotnej
kolejności, co oszczędza przestrzeń.
Instrukcje dotyczące gotowania
Ogólne
• Podane ustawienia czasu są orientacyjne i mogą różnić się
w zależności od warunków.
• Gdy w użyciu znajduje się kilka pojemników do gotowania,
czas gotowania wydłuży się o ok. 5 minut.
• Duże kawałki produktów o długim czasie gotowania należy
wkładać do najniższego pojemnika.
• Nie gotować za dużych kawałków produktów, a także zbyt
dużej ilości produktów naraz, aby nie blokować otworów,
którymi wydostaje się para.
• Przed gotowaniem rozmrozić zamrożone mięso i drób.
• Płyny zebrane w zbiorniku kondensacyjnym można zużyć
do przygotowania zup lub sosów.
Ryż:
1. Ryż można gotować do różnych stopni twardości. Należy
zwrócić uwagę na instrukcje gotowania dla konkretnego
stopnia.
2. Wsypać ryż i wlać odmierzoną ilość wody do pojemnika
do gotowania ryżu. Przykryć pojemnik pokrywką i włączyć
parowar.
3. Sprawdzić po upływie podanego - dla każdego stopnia
twardości ryżu - czasu gotowania, czy ryż jest już gotowy.
Zamieszać ryż.
4. Podczas sprawdzania/mieszania ryżu uważać, aby woda
ze zbiornika kondensacyjnego nie dostała się do pojemni-
ka. Zmieniłoby to strukturę i smak ryżu.
5. Po ugotowaniu ryż można doprawić solą, pieprzem lub
masłem.
Stopień twar- Ilość składników
dości ryżu Ryż + Woda
Ryż brązowy
- normalny 1/2 kubka 1 kubek
- na wpół 1 kubek 1i 1/2 kubka
twardy
(„obgotowa-
ny")
Mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego
- normalny 1 kubek 1i 1/2 kubka
- szybkie 1 kubek 1 i 3/4 kubka
gotowanie
Ryż błyska-
wiczny (typu 1 kubek 1i 1/2 kubka
instant)
Czas gotowania
(w minutach)
42-45
45-50
56-58
18-20
12-15
57