Gaggenau RC472704 Instrucciones De Uso página 74

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Compartimento refrigerador
Compartimento refrigerador
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C o m p a r t i m e n t o r e f r i g e r a d o r
E l compartimento refrigerador es el lugar ideal para
guardar carne, embutido, pescado, productos lácteos,
huevos y platos cocinados, así como productos de
panadería.
La temperatura se puede ajustar desde 36 °F (2 °C)
hasta 46 °F (8 °C).
Con la conservación en frío también puede conservar a
corto y medio plazo alimentos perecederos. Cuanto más
baja sea la temperatura elegida, más lentamente se
desarrollarán los procesos enzimáticos, químicos y de
deterioro de los alimentos causados por
microorganismos. Una temperatura de +39 °F (+4 °C)
o más baja garantiza la frescura y conservación óptimas
de los alimentos guardados.
Puntos a observar al guardar los
alimentos
Nota: Evite el contacto entre los alimentos y el panel
posterior.
De lo contrario la libre circulación del aire quedará
afectada y los alimentos o envases podrían quedar
adheridos al panel posterior.
Guarde alimentos frescos y en perfectas condiciones.
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De este modo conservarán su calidad y frescura
durante más tiempo.
En el caso de productos precocinados o alimentos
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envasados deberán observarse las fechas de
caducidad o de consumo señaladas por el fabricante.
Para conservar el aroma, color y frescura, guarde los
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alimentos bien envueltos o cubiertos.
De esta manera se evita la mezcla de olores y
sabores, así como la descoloración de las piezas de
plástico.
Dejar enfriar los alimentos o bebidas calientes hasta
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una temperatura ambiente antes de introducirlos en el
aparato.
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Prestar atención a las diferentes zonas
de frío del compartimento refrigerador
En función de la circulación del aire en el interior del
compartimento refrigerador, se crean diferentes zonas de
frío.
La zona más fría
La zona más fría se encuentra en la parte interior del
panel posterior y en el compartimento fresco.
Nota: Guarde los alimentos más delicados (por ejemplo,
pescado, embutidos, carne) en la zona más fría.
La zona menos fría
La zona menos fría se encuentra en la parte superior de
la cara interior de la puerta.
Nota: Guarde en la zona menos fría, por ejemplo, el
queso curado y la mantequilla. De esta manera el queso
conservará su aroma y la mantequilla se podrá untar en el
pan fácilmente.
Contenedor para verduras
El contenedor para verduras es el lugar ideal para
guardar frutas y verduras frescas.Gracias a la elevada
humedad del aire, las verduras de hojas permanecen
frescas durante más tiempo. Las demás frutas y verduras
deberán guardarse en un entorno con menor humedad
del aire.
Notas
Las frutas (por ejemplo, piñas, plátanos, papayas y
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cítricos) y las verduras (berenjenas, pepinos,
calabacines, pimientos, tomates y patatas) sensibles
al frío deberán guardarse, a fin de conservar
óptimamente su calidad y sabor, fuera del aparato a
una temperatura de aprox. +8 °C /36 °F ... +12 °C/
+46°F.
Dependiendo de la cantidad y el tipo de productos
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almacenados, se puede formar agua de condensación
en el contenedor para verduras.
Eliminar el agua de condensación con un paño seco.