COSY ARTEVINO Modo De Empleo página 54

3- Aspectos importantes sobre el vino
El armario ARTEVINO ha sido estudiado para garantizar las mejores condiciones de conservación y/o servicio del vino.
El vino es un producto complejo, con una evolución muy larga y muy lenta, que requiere unas condiciones específicas
para crecer.
Todos los vinos se conservan a la misma temperatura; solo cambian las temperaturas de servicio y degustación, que son
distintas según el vino.
Así, a imagen de las bodegas naturales de los productores, lo que importa no es tanto el valor absoluto de la temperatura
de conservación, sino su constancia. Dicho en otras palabras, sea cual sea la temperatura del armario comprendida entre
10 y 14 ºC (para un armario de envejecimiento), el vino estará en unas condiciones ideales de conservación siempre
que esta temperatura no sufra variaciones extremas.
EN CUALQUIER CASO, SI OBSERVA UNA ANOMALÍA EN LA TEMPERATURA O LA HIGROMETRÍA
DENTRO DEL ARMARIO PARA VINOS, SEPA QUE SOLO LA LARGA EXPOSICIÓN DE LOS VINOS A
CONDICIONES ANORMALES PODRÍA PERJUDICARLOS.
4- Alimentación eléctrica
El cable de alimentación del armario para vinos lleva un enchufe que debe conectarse a una toma estándar con toma
de tierra para evitar cualquier riesgo de descarga eléctrica.
Para su seguridad personal, el armario para vinos debe tener una toma a tierra instalada correctamente. Asegúrese de
que la toma a tierra esté bien instalada y de que la instalación esté protegida mediante un disyuntor diferencial (30 mA*).
Cualquier intervención deberá ser efectuada por un electricista cualificado.
* No aplicable en algunos países.
Un electricista cualificado deberá examinar la clavija para comprobar si la toma de tierra está bien instalada y, si fuera
necesario, modificar la instalación para que sea conforme.
Si se muda a otro país, compruebe que las características del armario se corresponden con las de ese país (tensión /
frecuencia).
5- Instalación del armario para vinos
I. Desembalaje
• Al desembalar el armario, compruebe que no presenta ninguna señal de golpe o parte deformada, ni ningún defecto
de aspecto.
• Abra la puerta y compruebe que el interior del aparato esté intacto (paredes, bandejas, bisagras...).
• Suelte el cable de suministro eléctrico de forma que no esté en contacto con ningún elemento del armario.
Se han fijado unas cuñas de protección en las bandejas para el transporte. 2 cuñas por bandeja (vista 1). Retire todas las
cuñas mediante un movimiento de rotación (vista 2). Puede conservar estas cuñas y volver a utilizarlas en caso de que
deba transportar el armario para vinos en una larga distancia.
Vista 1
5
Vista 2