3 - 有 关 葡 萄 酒 的 重 要 基 础 知 识
您的 ARTEVINO 酒柜已经过特别研究,可确保您的葡萄酒处于最优存放和 / 或享用条件。
葡萄酒是一种复杂的产品,产生变化的时间极长,变化速度非常慢,需要多个特殊条件才能完全成熟。
全部葡萄酒均保存于相同温度下,仅它们的适饮温度和品尝温度因葡萄酒的不同而不同。
这样,如同酿酒商的天然酒窖一样,重要的不是储存温度的绝对值,而是在于温度的恒定不变。
无论您酒柜的温度处于 10 至 14° C 之间(对于陈化酒柜)的哪个温度时,只要此温度不出现极端变化,您的
葡萄酒都将处于最理想的储存条件中。
无论如何,如果您确认葡萄酒酒柜内部存在温度异常或湿度异常,您必须明白,将您的葡萄酒长期置于上
述异常条件下,可能给它们造成损害。
4 - 供 电
红酒柜的电源线配有一个插头,需插入已接地的标准插座中,以避免任何触电风险。
为了您人员的安全, 红酒柜必须正确接地。确保该插座已正确接地, 且您的装置已采用一个微差开关 (30 毫安 *)
进行保护。
所有维修作业均必须由具备相应资质的电工完成。
* 在某些国家无效。
请一位具备相关资格的电工对电源插座进行检查,确认其已正确接地,如有需要,完成各项作业已使其符
合相关规定的要求。
当搬运至外国时,请检查确认酒柜的各项特性是否与该国的(电压、频率)一致。
5 - 葡 萄 酒 酒 柜 的 安 装
一 . 开 箱
• 对您的酒柜进行开箱时,请确保酒柜上不存在任何撞击或变形痕迹,也没有外观方面的缺陷。
• 打开柜门,检查您设备内部的完整性(隔板、酒架、合页......) 。
• 抽出电源线,使其不与酒柜的任何组件接触。
多个运输时使用的保护垫块已被固定在每个酒架上。每个酒架 2 个垫块(图 1) 。请通过转动将每一个垫块取出
(图 2) 。您可保留这些垫块,以便在需要对您的葡萄酒酒柜进行长距离运输时重新使用它们。
图 1
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图 2
换而言之,