4.11 Apagado automatico
Otra característica de seguridad de la encimera es el apagado
automático. Esto ocurre cuando se olvida de apagar una zona
de cocción. Los tiempos de apagado predeterminados se
muestran a continuación.
Nivel de potencia
Temporizador de funcionamiento
predeterminado (hora)
1
8
2
8
3
8
4
4
5
4
6
4
7
2
8
2
9
2
4.12 Protección contra sobrecalentamiento
Un sensor de temperatura integrado en el aparato puede
controlar la temperatura dentro de la placa. Al detectar un
temperatura excesiva, la placa se apaga de forma automática.
4.13 Protección contra desbordamiento
Por su seguridad, el programador apagará automáticamente la
alimentación si se produce un rebosamiento o derrame, o se
coloca un paño húmedo sobre el panel de control táctil. Todos
los botones de control estarán inactivos, excepto el botón de
ENCENDIDO/APAGADO y el bloqueo infantil hasta que se seque
el área de control táctil.
4.14 Pautas de cocción
Tenga cuidado al freír, ya que el aceite y la grasa se calientan
rápidamente, especialmente si está usando la función
amplificadora. A temperaturas extremadamente altas, el aceite
y la grasa prenden espontáneamente, causando un riesgo de
incendio.
4.14.1 Consejos de cocción
•
Deje que la comida hierva en el ajuste más bajo.
•
Usar una tapa reducirá los tiempos de cocción y ahorrará
energía al retener el calor.
•
Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los
tiempos de cocción.
•
Empiece a cocinar en un ajuste alto y reduzca el ajuste
cuando se caliente la comida.
4.14.4 Para sofritos
Sirva inmediatamente.
4.15 Configuración de calor
Los ajustes siguientes son sólo orientativos. El ajuste exacto
depende de varios factores, incluyendo los utensilios de cocina
y la cantidad de comida que esté cocinando. Siga las directrices
de seguridad y experimente con la placa de inducción para
encontrar los ajustes adecuados.
Calor
Idoneidad
•
Calentamiento
cantidades de alimentos.
•
Derretimiento
1 - 2
alimentos que se queman rápidamente.
•
A fuego lento suave.
•
Calentamiento lento.
•
Recalentamiento
3 - 4
•
A fuego lento.
•
Cocinando arroz.
5 - 6
•
Crepes
•
Bistec frito-pan
7- 8
•
Cocinar la pasta.
•
Revuelto
•
Abrazador
9
•
Poniendo la sopa a hervir.
•
Agua hirviendo.
5 Mantenimiento y limpieza
6 Importante: Antes de realizar cualquier trabajo de
mantenimiento o limpieza, DESCONECTE el aparato del
suministro eléctrico y asegúrese de que esté completamente
frío.
5.1
Limpieza de la superficie de la placa
Limpie los derrames de la superficie de la placa lo antes posible
después de su uso. Asegúrese siempre de que la superficie esté
lo suficientemente fría antes de limpiarla.
Use un paño suave o papel de cocina para limpiar la superficie.
Si el derrame se ha secado en la superficie, es posible que deba
usar un limpiador de vidrio de vitrocerámica especializado, que
está disponible en la mayoría de los supermercados.
No utilice otros limpiadores abrasivos y/o nanas, ya que pueden
rayar la superficie de vidrio cerámico de su placa.
ES-9
delicado
para
pequeñas
chocolate,
mantequilla
y