7.2.3
Desengrase mensual del grupo de café (un ciclo de limpieza al usar desengrasante)
7.3
Limpieza de los contenedores
7.3.1
Limpieza del depósito de agua
7.3.2
Limpieza mensual de los compartimentos de café
>
Aplicar la grasa de forma uniforme en ambas guías laterales.
>
Lubricar también el eje.
Realizar la "Fase de montaje" del procedimiento "7.2.1 Ciclo de limpieza semanal del
grupo de café".
Iniciar este ciclo de limpieza con tabletas desengrasantes tras suministrar 500 cafés o
al menos una vez al mes. Esta operación completa el proceso de mantenimiento del
grupo de café. Las tabletas desengrasantes se venden por separado. Para obtener más
detalles, consultar el capítulo "10.1 Productos para el mantenimiento".
Las tabletas desengrasantes se recomiendan solo para fines de limpieza; no tienen
propiedades descalcificadoras. Para la descalcificación, utilizar el producto descalcificante
de Gaggia y seguir el procedimiento descrito en el capítulo "7.5 Ciclo de descalcificación".
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Colocar un recipiente grande (1,5 l) debajo de la boquilla de suministro.
¡Peligro de quemaduras! Cuidado con las salpicaduras de agua caliente o proyecciones de vapor.
>
Asegurarse de llenar el depósito de agua con agua fresca hasta el nivel MAX.
No colocar café premolido en el compartimento de café premolido.
>
Colocar una tableta desengrasante en el compartimento de café premolido.
>
Seleccionar la función de suministro de café premolido pulsando el botón AROMA
STRENGTH. La máquina está lista para el suministro.
>
Pulsar el botón ESPRESSO LUNGO. La máquina empieza a suministrar agua a través
de la salida de café.
Cuando la barra de progreso haya alcanzado la mitad, colocar el interruptor general
>
en la posición OFF.
Dejar actuar la solución desengrasante durante unos 15 minutos.
>
Llevar el interruptor general a la posición ON para encender la máquina.
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Pulsar el botón STAND-BY. Esperar a que finalice el "5.2.2 Ciclo automático de
enjuague/autolimpieza".
Realizar por completo un "7.2.1 Ciclo de limpieza semanal del grupo de café".
La máquina está lista para el suministro.
Extraer el filtro de agua del depósito y lavarlo con agua fresca.
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Volver a colocar el filtro de agua en su alojamiento, presionando ligeramente y con una pequeña rotación.
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Llenar el depósito de agua con agua fresca.
Vaciar y limpiar el contenedor de café en grano una vez al mes con un paño húmedo.
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Volver a llenarlo de café en grano.
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De ser necesario, limpiar el compartimento de café premolido con un paño seco.
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