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Idiomas disponibles
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FR
Guide de cuisson
Remplissage excessif
•
Si le panier est trop rempli, les aliments ne cuiront
pas uniformément.
Utilisation d'huile
•
Une petite quantité d'huile ajoutée à vos aliments
les rendra plus croustillants. N'utilisez pas plus de
30 ml/2 cuillères à soupe d'huile.
•
Les huiles en spray sont pratiques pour pouvoir
appliquer uniformément une petite quantité d'huile
sur tous les aliments.
Conseils culinaires
•
Vous pouvez frire sans huile des ingrédients
surgelés ou des produits à cuire au four.
•
Pour faire des gâteaux, des tartes ou tout plat
comportant une pâte ou une garniture, placez les
aliments dans un récipient résistant à la chaleur
avant de les placer dans le panier.
•
La cuisson des aliments riches en matières grasses
provoque l'accumulation de gouttes de graisse
au fond des paniers. Pour éviter de produire de la
fumée en excès lors de la cuisson, videz ces gouttes
de graisse après la cuisson.
•
Les aliments marinés dans des liquides provoquent
des éclaboussures et de la fumée en excès. Séchez
ces aliments avant de les faire cuire.
Frites
•
Ajoutez 8 à 15 ml/0,5 à 1 cuillère à soupe) d'huile
pour rendre les aliments croustillants.
•
Lorsque vous préparez des frites à partir de
pommes de terre crues, faites-les tremper crues
dans de l'eau pendant un quart d'heure avant de
les faire frire afin d'en éliminer l'amidon. Séchez les
frites à l'aide d'un torchon avant d'ajouter l'huile.
•
Pour obtenir des frites plus croustillantes, coupez
les pommes de terre crues en frites plus fines.
Essayez de couper les frites en
lamelles de 0,6 x 7,6 cm / 0,25 x 3 po.
Remarque : pour plus d'informations sur la cuisine
Cosori, consultez notre livre de recettes et les
conseils du chef.
Plus de fonctions
Mise en pause
1.
Appuyez sur
pause. La friteuse à air cessera de chauffer et
clignotera en jaune jusqu'à ce que appuyez sur
reprendre la cuisson.
2.
Au bout de 30 minutes d'inactivité, la friteuse sans
huile s'éteindra.
3.
Cette fonction vous permet d'interrompre le
programme de cuisson sans retirer le panier de la
friteuse sans huile.
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pour mettre la cuisson en
Reprise automatique de la cuisson
•
Si vous retirez le panier, la friteuse sans huile mettra
automatiquement en pause la cuisson. L'écran
s'éteindra temporairement (fonction de sécurité).
•
Lorsque vous remettrez le panier en place, la
friteuse sans huile reprendra automatiquement la
cuisson en suivant les derniers réglages utilisés.
Arrêt automatique
•
Si la friteuse sans huile n'a aucun programme de
cuisson actif, l'appareil effacera tous les réglages et
s'éteindra au bout de 3 minutes d'inactivité.
Protection contre la surchauffe
•
En cas de surchauffe de la friteuse sans huile, l'appareil
s'éteindra automatiquement (fonction de sécurité).
•
Laissez la friteuse sans huile refroidir complètement
avant de l'utiliser à nouveau.
ENTRETIEN ET
MAINTENANCE
Remarque :
• nettoyez systématiquement le panier de
la friteuse sans huile et la plaque de cuisson
croustillante après chaque utilisation.
• recouvrir le panier externe de papier aluminium
(sans la plaque de cuisson croustillante) peut
faciliter le nettoyage.
1.
Éteignez et débranchez la friteuse sans huile. Laissez-
la refroidir complètement avant tout nettoyage.
Retirez le panier pour que l'appareil refroidisse plus
rapidement.
2.
Essuyez l'extérieur de la friteuse sans huile à l'aide
d'un chiffon humide si nécessaire.
3.
Le panier et la plaque de cuisson croustillante peuvent
être lavés au lave-vaisselle. Vous pouvez également
laver le panier et la plaque de cuisson croustillante à
l'eau chaude savonneuse et avec une éponge non
abrasive. Laissez tremper si nécessaire.
Remarque : le panier et la plaque de cuisson
croustillante sont revêtus d'un enduit antiadhésif. Évitez
d'utiliser des ustensiles en métal et des matériaux de
nettoyage abrasifs.
4.
Pour les résidus de graisse tenaces :
a.
Dans un petit bol, mélangez 30 ml/deux
cuillères à soupe de bicarbonate de soude et
15 ml/une cuillère à soupe d'eau pour former
une pâte étalable.
b.
Utilisez une éponge pour étaler la pâte sur le
panier, sur la plaque de cuisson croustillante et
frottez. Laissez le panier et la plaque de cuisson
croustillante reposer pendant 15 minutes avant
de les rincer.
c.
Lavez le panier à l'eau savonneuse avant de l'utiliser.
5.
Nettoyez l'intérieur de la friteuse sans huile à l'aide
d'une éponge ou d'un chiffon non abrasifs légèrement
humides. N'immergez pas l'appareil dans l'eau.
[
Figure 5
] Si nécessaire, nettoyez le serpentin chauffant
pour éliminer les débris d'aliments.
6.
Séchez l'appareil avant de l'utiliser.
Remarque : assurez-vous que le serpentin chauffant est
complètement sec avant d'allumer la friteuse sans huile.
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