CASO DESIGN VRH 790 advanced Pro Manual Del Usuario página 125

NOTA

Certifi que-se de que o comprimento da bolsa a ser usada é ao menos 8 cm maior do
que o alimento a ser conservado e deixe 2 cm adicionais caso a bolsa seja fechada
novamente após o corte.
6.4 Envasamento a vácuo em uma bolsa
1.
Coloque o aparelho em local seco.
2. Abra o aparelho usando a alça.
3.
Coloque os alimentos na bolsa.
4.
Coloque a extremidade aberta da bolsa na câmara de vácuo.
5.
Feche a tampa e empurre a alça para baixo.
6. Selecione com a tecla "Food", entre "Dry, Moist & Liquid", o tempo de solda desejado
e com a tecla "Vacuum strength", entre "Normal & Soft" a intensidade de vácuo desejada.
7.
Agora pressione „Vacuum & seal / Cancel" e a bolsa será automaticamente
aspirada e selada.
8. O LED correspondente acende e apaga quando o processo estiver concluído. Na
iluminação Progress pode detetar o progresso da respetiva operação.
9.
Se você quiser cancelar o processo, pressione o botão „Vacuum & seal / Cancel"
novamente.
10. Vire a alça para abrir o aparelho e remova a bolsa.
NOTA

Você pode utilizar o aparelho até 200 vezes seguidas com o processo „Vacuum &
seal" e até 200 vezes com o processo „seal" sem que haja um superaquecimento do
aparelho.

Não coloque muitos alimentos na bolsa, para que o lado aberto da bolsa possa ser
facilmente colocada na seladora a vácuo.

Limpe e alise a extremidade aberta da bolsa antes de selar. Remova resíduos de
alimentos, umidade e vincos para obter um resultado de selagem impecável.

Retire o ar da bolsa antes de aspirar para otimizar o processo de envasamento a
vácuo.

Se o alimento tiver bordas afi adas, como ossos, embrulhe-os em papel de cozinha;
isso evitará que a bolsa seja danifi cada.

Primeiro, congele os alimentos líquidos em um recipiente adequado e, em seguida,
encha-os em uma bolsa para selá-los a vácuo.

Como os alimentos podem expandir um pouco quando congelados, escolha uma
bolsa aprox. 8 cm mais longa.

Coloque a carne ou o peixe em papel de cozinha e sele a vácuo. O papel de cozinha
tem a vantagem de poder absorver a umidade dos alimentos.
CASO VRH 790 advanced Pro
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