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5.3 Targhetta di omologazione
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
6 Utilizzo e funzionamento
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
6.1 Messa in funzione
Prima di ogni utilizzo e dopo ogni sigillatura, sia l'apparecchio che tutti gli accessori che
entrano in contatto con gli alimenti devono essere puliti accuratamente; a tal fi ne, seguire
le istruzioni riportate nel paragrafo „Pulizia e cura".
6.2 Sacchetti in rotoli e gli adesivi del Food Manager
Utilizzare solo sacchetti e rotoli espressamente destinati al sottovuoto. I rotoli di pellicola e i
sacchetti forniti sono adatti per la cottura SousVide (70 °C per 2 ore e 100 °C per 15 minuti)
e per la congelazione. Se si utilizzano pellicole di altri produttori, accertarsi che siano adatte
anche per il microonde e per la cottura in busta (sous vide), oltre che per il congelamento.
Si noti che gli aspirapolvere a barra come questo apparecchio possono essere utilizzati solo
con sacchetti di pellicola strutturata. CASO off re un'ampia gamma di rotoli e sacchetti diversi
per questo scopo. Gli adesivi in dotazione servono per organizzare gli alimenti. Con l'app
Caso Food Manager è possibile vedere quali alimenti sono disponibili o da consumare. Per
saperne di più: www.myfoodmanager.de.
6.3 Produzione di un sacchetto proveniente dal rotolo
1
1.
Collocare l'apparecchio in un luogo asciutto.
2.
Apra il dispositivo, servendosi della maniglia.
3.
Pieghi la guida della taglierina verso l'alto per srotolare il fi lm fi no a raggiungere la
lunghezza desiderata al di sotto della taglierina. (fi g. 1)
4.
Fissi il fi lm, piegando la guida della taglierina verso il basso. (fi g. 2)
5.
Sposti la taglierina completamente sopra la guida per poter dunque tagliare il fi lm.
6.
Posizioni un'estremità della pellicola al di sopra della barra saldante.
7.
Chiuda il coperchio ed abbassi dunque la maniglia. (fi g. 3)
8.
Premere il Tasto di sigillatura (Seal)
2
3
CASO VRH 790 advanced Pro
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