Συμβουλές και υποδείξεις
Κατά την παρασκευή
μείγματος για κέικ,
χρησιμοποιείτε βούτυρο ή
μαργαρίνη σε θερμοκρασία
δωματίου ή λιώστε τα πριν
από τη χρήση.
Για να μην ξεχειλίζουν
τα υλικά από το μπολ,
επιλέγετε μπολ κατάλληλου
μεγέθους.
Οι μεγάλες ποσότητες
και τα πηχτά μείγματα
ενδέχεται να χρειάζονται
περισσότερο χρόνο
ανάμειξης.
Κατά την παρασκευή
κρέμας σαντιγί, συνιστάται
να χρησιμοποιείτε
βαθύ μπολ έτσι ώστε
να ελαχιστοποιείτε το
πιτσίλισμα.
Να θέτετε τη συσκευή
εκτός λειτουργίας μόλις η
ζύμη αποκτήσει τη σωστή
υφή.
102