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Dacor DOP30 940 Serie Manual Del Usuario página 145

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Utilisation du four
Tableau des températures
Type d'aliment
Bœuf / Agneau
Porc
Volaille
REMARQUE
Si vous recouvrez la viande d'une feuille d'aluminium et la laissez reposer pendant 10
minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Retrait de la sonde de température
Débranchez la sonde de température, puis retirez-la de la viande. Rangez la sonde de la
viande dans un endroit séparé, ne la laissez pas attachée à la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde de température est assez chaude pour provoquer des
brûlures. Laissez-la refroidir suffisamment avant d'essayer de la retirer.
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Français
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 60-61
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 60-61
Température interne (°F)
Saignant
140-150
Moyen
160-170
Bien cuit
175-185
175-185
185-195
Fonction de nettoyage
Auto-nettoyage
Ce four autonettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux
températures de cuisson) pour brûler complètement les restes de graisse et les résidus
ou pour les réduire en une cendre finement pulvérisée que vous pouvez essuyer avec
un chiffon humide.
ATTENTION
• Ne laissez pas de jeunes enfants sans surveillance près du four pendant le cycle
d'autonettoyage. Les surfaces extérieures du four peuvent devenir extrêmement
chaudes.
• Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux émanations d'un four
autonettoyant. Déplacez les oiseaux vers une pièce bien ventilée, loin du four.
• Ne recouvrez pas le four, les grilles du four ou le fond du four de papier d'aluminium.
Cela entraînerait une mauvaise répartition de la chaleur, des résultats de cuisson
médiocres et des dommages permanents à l'intérieur du four. Le papier d'aluminium
fondra sur les surfaces intérieures du four et y adhérera.
• Ne forcez pas la porte du four pendant le cycle d'autonettoyage. Cela endommagerait
le système de verrouillage automatique de la porte. La porte se verrouille
automatiquement lorsque le cycle d'autonettoyage est lancé et reste verrouillée
jusqu'à ce que le cycle soit terminé ou annulé et que la température du four soit
inférieure à 400 °F.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four après le cycle d'autonettoyage.
Le four électrique sera encore TRÈS CHAUD et de l'air chaud et de la vapeur
pourraient s'échapper lorsque la porte est ouverte.
• Essuyez tout débordement avant d'utiliser l'opération d'autonettoyage.
• N'utilisez pas de nettoyants pour four. Les nettoyants commerciaux pour four ou les
revêtements de four ne doivent JAMAIS être utilisés à l'intérieur ou autour d'une
partie du four. Les résidus de nettoyants pour four endommageront l'intérieur du
four pendant l'opération d'autonettoyage.
• Les deux boutons doivent être initialement en position Off (arrêt) avant de placer le
sélecteur de mode en position Clean (nettoyage).
Français
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2023-01-17 오후 3:02:26
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