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Entretien et maintenance - Table de cuisson
Grilles et composants des brûleurs
Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi.
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ATTENTION
•
Les électrodes de démarrage ne sont pas amovibles. N'essayez pas de les retirer par la force.
•
Assurez-vous que tous les composants du brûleur (têtes et chapeaux) sont correctement
réinstallés. Lorsqu'ils sont correctement installés, ils sont stables et reposent à plat.
•
Pour éviter les ébréchures, ne cognez pas les grilles et les chapeaux les uns contre les autres
ou contre des surfaces dures telles que des ustensiles de cuisson en fonte.
•
L'anneau du brûleur peut être bloqué par de la nourriture ou de la poussière. Nettoyez
l'anneau s'il semble bloqué. Si vous nettoyez l'anneau avec de l'eau, ne le remontez que
lorsqu'il est complètement sec. Si l'anneau est humide, il pourrait empêcher les brûleurs de
s'allumer.
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Français
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1. Retirez les grilles du brûleur.
2. Retirez les chapeaux de brûleur des
têtes de brûleur.
3. Retirez les têtes de brûleur des
collecteurs de vannes pour révéler les
électrodes de démarrage.
4. Nettoyez les grilles et les composants
du brûleur dans de l'eau chaude
savonneuse. N'utilisez pas de tampons
en laine d'acier ou de nettoyants
abrasifs.
5. Rincez et séchez soigneusement les
grilles et les composants du brûleur.
Assurez-vous que les orifices du
brûleur sont dépourvus d'eau.
6. Réassemblez les têtes de brûleur en
prenant soin d'insérer une électrode de
démarrage dans le trou de chaque tête.
REMARQUE
Consultez la page 83 pour plus de détails
sur le remontage des composants du brûleur.
7. Réassemblez les autres composants du
brûleur en veillant à ce que les chapeaux
reposent à plat sur le dessus des têtes.
8. Réinstallez les grilles de brûleur dans
leurs positions respectives.
9. Allumez chaque brûleur pour vérifier
qu'il fonctionne correctement, puis
éteignez le brûleur.
Chapeaux et têtes de brûleur
REMARQUE
Avant de retirer les chapeaux et les têtes des brûleurs, rappelez-vous leur taille et leur
emplacement. Remettez-les au même endroit après le nettoyage.
Lavez les chapeaux et les têtes de brûleur dans de l'eau chaude savonneuse et rincez-
les à l'eau courante propre. Vous pouvez frotter avec une éponge ou un tampon en
plastique pour enlever les particules d'aliments brûlés.
Utilisez une aiguille à coudre ou un trombone pour déboucher les petits trous de la tête
du brûleur, si nécessaire.
ATTENTION
• Ne lavez aucune pièce du brûleur dans un lave-vaisselle.
• N'utilisez pas de laine d'acier ni de poudres à récurer pour nettoyer les brûleurs.
Tête de brûleur en laiton
REMARQUE
• Les parties en laiton de votre brûleur changeront de couleur. Toutefois, cela
n'affectera pas les performances.
• Après le nettoyage, vérifiez que tous les orifices du brûleur ne sont pas obstrués.
• Vous pouvez remplacer les chapeaux de brûleur d'origine par des chapeaux en
porcelaine si vous le souhaitez.
• Pour éliminer la graisse brûlée, faites tremper le chapeau du brûleur en laiton dans
une solution composée de 1 tasse d'eau et 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
ou 1 cuillère à soupe de jus de citron. N'utilisez pas de brosse métallique pour le
nettoyer. Cela peut endommager les pièces en laiton.
Bases du brûleur
Chapeaux de brûleur en laiton
ATTENTION
Les bases des brûleurs ne sont pas
amovibles; n'essayez pas de les démonter.
Assurez-vous que l'eau ne pénètre pas
dans les bases des brûleurs et les orifices
de gaz en laiton.
Essuyez-les avec un chiffon humide en
veillant à ne pas abîmer ou déformer les
bases. Assurez-vous que les bases sont
complètement sèches avant d'utiliser la
table de cuisson.
Français
2023-01-17 오후 3:02:29
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