gut die datierte Grenze von Verbrauch angegeben auf die Produkte das du verfügen über gekauft.
Sie tut nicht Muss nicht zu sein übertroffen.
LAGER VON LEBENSMITTEL
Die Temperatur in Ihrem Kühlschrank ist nicht gleichmäßig. Einige Bereiche sind mehr kälter als
andere und Sie sollten die Lebensmittel entsprechend ihrer Beschaffenheit in dem entsprechenden
Bereich lagern von deinem Kühlschrank zum in garantieren eine gute Erhaltung in alle Sicherheit.
Lassen ein Platz zwischen dem Lebensmittel zum als die Luft dürfen zirkulieren frei und zum
vermeiden alle Kontamination Zwischen die
verschiedenen Lebensmittel.
Bringen
Sie
Verpackungen und Lebensmittel nicht in Kontakt mit der Wand an der Unterseite des Geräts, dies
ist ein besonders kalter und feuchter Teil des Geräts, Wassertropfen und Reif kondensieren dort
während des normalen Betriebs Ihres Kühlschrankes.
Die kälteste Zone, die mit dem „OK"-Logo gekennzeichnet ist, ist für empfindliche Lebensmittel,
Lebensmittel bestimmt empfindlich und leicht verderblich: Fleisch, Geflügel, Fisch, Wurstwaren,
Fertiggerichte, gemischte Salate, Zubereitungen und Backwaren auf der Basis von Eiern oder
Sahne, frische Teigwaren, Teigwaren Pasteten, Pizza/Quiches, Frischprodukte und Rohmilchkäse,
gebrauchsfertiges Gemüse, verkauft unter Plastiktüte und ganz allgemein frisches Produkt, dessen
Verfallsdatum (DLC) ist damit verbundenen zu eins Temperatur von geringere Erhaltung bzw
gleicht +4 °C
.
GEFRORENE UND TIEFGEKÜHLTE LEBENSMITTEL
Ihr Haushaltsgerät ermöglicht Ihnen das Einfrieren von Lebensmitteln, es senkt schnell seine
Kerntemperatur und Sie können es dadurch länger aufbewahren.
Das Tiefgefrieren ist ein industrieller Prozess, der schneller und intensiver ist als das Einfrieren im
Haushalt. Die Produkte, die Sie in den Geschäften kaufen, sind tiefgekühlt.
ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN ZUM EINFRIEREN
Einfrieren sterilisiert nicht. Daher ist es wichtig, bei der Zubereitung Ihrer Lebensmittel zum
Einfrieren einige einfache Hygieneregeln zu beachten: Waschen Sie Ihre Hände, bevor Sie die
Lebensmittel anfassen, und reinigen Sie die gerade benutzten Küchenutensilien, bevor Sie sie
wieder verwenden.
Frieren Sie nur frische Lebensmittel von guter Qualität ein. In der Tabelle „Leitfaden zum Einfrieren
von Lebensmitteln" erfahren Sie, welche Produkte Sie einfrieren können und wie lange Sie sie
aufbewahren können.
Blanchieren Sie Obst und Gemüse, bevor Sie es einfrieren, um Farbe, Geruch, Geschmack und
Vitamine zu erhalten: Tauchen Sie es für einige Momente in kochendes Wasser.
Teilen Sie die Lebensmittel, die Sie einfrieren möchten, in kleine Einzelportionen auf, die jeweils
einer Mahlzeit entsprechen. Kleine Portionen gefrieren im Kern schneller.
Verpacken Sie die Lebensmittel luftdicht, damit sie nicht an Geschmack verlieren oder
austrocknen. Verwenden Sie dazu Plastiktüten, Polyäthylen Folie, Alufolie oder spezielle
Gefrierbehälter. Wenn Sie Plastiktüten verwenden, drücken Sie sie zusammen, um die Luft zu
entfernen, bevor Sie sie hermetisch verschließen.
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